龙虾也可以这样吃

把鲜活的日子,装进文字里。。。
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想吃馒头,便琢磨吃什么菜了。冰箱里拿出两只龙虾尾,还有西红柿用来做个汤吧~

龙虾尾解冻后,去壳洗净:

切成小块,炒之前加了海盐、黑胡椒粉、淀粉(生淀粉一定不要加多):

圆葱切好,加了海盐、黑胡椒粉:

鸡蛋打散,加盐、几滴柠檬醋。

锅里加油,把它们分别炒好,都不要炒过,尤其是龙虾。

每人一盘,就这样了~

这次馒头做的不错,好看也很好吃,上次的没有这次的好看,所以把它们排到一起了~~

 

西红柿蛋花汤,也很靓丽吧~

有朋友问蛋花的做法,也把回答贴到这里吧:

我用了两个鸡蛋。先把鸡蛋打散,汤烧开后,水要均匀滚开的。入锅前,再次把鸡蛋打一遍(蛋液打得越松越好),然后把蛋液沿着锅,均匀缓慢地、一圈圈地倒入锅内,倒入的量不要大。然后用筷子从下往上,轻轻地起动几下,就可以了。

鸡蛋的多少看你做的汤多少,还有自己的喜欢~

 

 

 

 

喜欢这首《夜莺》,网上找的图片,做了视频,祝福朋友们:新春安康快乐~

 

 

 

 

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