简易好吃蒜茸面包

 

 

蒜茸面包好吃，自己琢磨着做个简易健康版的。女儿边吃边赞，要求下次再做。这说明成功了。

两杯半面粉，

一杯cereal，如果是chunky或大块的，要用手或工具弄成小块，或者用水泡软再加其他成份，这样对面包机涂层比较好（谢谢网友rando提醒）。

两大勺橄榄油，

两大勺干酵母，

250ml水，

面包机和面发面。

烤盘底放足量干面粉，把发好的面直接倒烤盘上，用手扯成想要的形状，撒上一薄层蒜盐，再喷一层植物油，350度烤15-20分钟左右就好了。总共需要动手的时间不超过十分钟。

上面的方子，面包机直接用58分钟的快速面包程序也可以，出来的面包也很香。关键是有cereal。

院子里的花开始开了，今天剪了迎春花。