周末提前过元宵节,老婆准备了四种不同的馅,为了区分,在糯米面里加了颜色,成了彩色的汤圆。颜色是用蔬菜汁做的,绿的是菠菜汁,紫的是beats, 桔黄色的是胡萝卜汁,还有本色白色共四种颜色。
另外还烙了春饼,就是一张饼起八层的那种薄饼,做了四五种卷菜,包括京酱肉丝,酸菜肉末,豆芽炒肉,韭菜鸡蛋,土豆丝,还有什么记不得了。请了一众朋友来吃。吃得太快了,没来得及照相。
这个是彩色汤圆: