所谓“营养物质（nutrients）”，它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。可供我们人的正常需求和摄取。一般来讲，只要达到营养平衡与能量平衡，人体就基本上不会生病。不过，对于儿童和生长发育期的年轻人来讲，营养物质的摄取量要多一些；但对于成年人，很多人就比较马虎，觉得大人了，每天吃饭吃菜就有足够的营养了。而实际上，因为成年人的营养不平衡，导致各种各样的疾病。
随着年龄的增长，疾病就会越来越多。为什么？就是因为我们身体里面营养物质的自然流失，没有得到及时的补充。这些营养物质，本来是通过我们的食物吸收，并在人体中发挥功效的。身体里面营养物质流失的原因，包括自然流失、非自然流失；非自然流失，包括因为疾病、毒素、药物或化学制剂等原因导致的，以及食物摄取不足、营养不平衡等原因导致的。自然流失的原因，主要是人体机能的衰退导致的营养物质浪费。主要有3大营养物质。
1，钙质（Calcium）
钙质是支撑人体、保护内脏的主要组成部分，也是巩固骨骼及牙齿的主要来源，还有促进肌肉收缩、心脏跳动、血液凝固、帮助睡眠、抑制癌细胞增生等机能，是人体不可或缺的营养素。
钙是人体必需的矿物质营养素，所有的细胞都需要钙。人体的钙含量约1～1.25kg，占体重1.5～2％。随着年龄增长，钙质流失最快，尤其是妇女生孩子之后。人体如果缺钙，会导致100多种疾病。
2，辅酶Q10（Coenzyme Q10）
辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能。人的心脏每天搏动10万次，是人体中能量需求最多的组织。而作为能量因子的辅酶Q10在心脏中的充足供应，是保证心脏这种高强度搏动正常良好运行的基础。
辅酶Q10是一种存在于多种生物体内的脂溶性天然维生素类物质，生物化学称之为“泛醌”，是人类生命不可缺少的最重要元素之一，它存在于人体内的每个细胞内，在促进精力供给的功能上是不可或缺的必须物质，在体内呼吸链中质子移位及电子传递中起重要作用。如果缺乏，人体各方面的机能就受损了，尤其是心脏。
3，消化酶（酵素，Digestive Enzymes）
消化酶，可促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解。由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用。葡萄糖、甘油、甘油-酯、氨基酸等都是可溶解的小分子物质，可被小肠吸收。临床中，消化酶不足引起广泛的消化不良症候群，如胃肠胀气、胃饱胀、恶心、腹痛 、腹泻、厌食等症状，影响营养物质的消化和吸收，造成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等。
从外界补充的消化酶，必须经过胃部。只有不被胃液（人体胃蛋白酶）分解的消化酶，进入小肠，才能发挥功效。消化酶具有保持血液的弱碱性，去除体内异物，保持肠内细菌均衡、强化细胞、促进消化，加强对病原菌的抵抗力；抗炎症作用；抗菌作用；分解作用；血液净化作用；细胞复活作用等。
我们从上面的图表可以看出这个趋势：钙质、辅酶Q10、消化酶，这3大营养物质，是肯定随着年龄的增长而减少的。要保证人体正常的生理功能，每个人就必须补充。有些人觉得这些营养品都是人工合成的，不是我们人体需要的东西，就担心吃进去会影响人体健康。这是极大的误解。因此，钙质、辅酶Q10、消化酶，应对这3大营养物质的自然流失，我们必须从外界补充高品质的人体所需的这些营养物质！！！
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