【番茄遇到蛋】鸡蛋番茄海鲜沙拉

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【番茄遇到蛋】鸡蛋番茄海鲜沙拉
 
心言
 
鸡蛋番茄海鲜沙拉
 
 
原料:organic番茄一个;organic鸡蛋一个;大虾六只;organic无籽黄瓜(English cucumber) 半条;香菜一到两根;白胡椒粉,葱蒜末和盐少许;酱油一茶匙;米醋一茶匙;basalmic vinegar一茶匙;海鲜酱半茶匙。
 
做法:鸡蛋中火煮沸后熄火放炉子上十五分钟,用冷水冲凉后剥皮,一分为二;虾去皮剔去沙线洗净,用少许盐和白胡椒腌十五分钟,然后沸水煮熟;黄瓜洗净切薄片;番茄洗净切花瓣状放在盘中央,心里放半个鸡蛋,周围摆放黄瓜片;再摆放大虾,放上香菜。用少许白胡椒粉,葱蒜末;醋,海鲜酱和盐调酱汁,然后用茶匙点洒在沙拉上。
 
四季豆猪肉全麦包子
 
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