你们这忆苦饭这么好吃啊

剧团虽然喜欢写美食博文，但时常被美食后面的故事所打动，食无小事，不同时期的美食，反应了不同时代，历史和共同的人生记忆。

今天雷老师帖出一张她家的忆苦饭，故事就这样开始了......

"这是我们常常吃的忆苦饭，主要是豇豆拌点面粉或者玉米粉，蒸熟后浇点蒜水等等佐料，过去缺粮，常常吃这种饭，主料也可以是槐树花，杨树花，样子像毛毛虫，还有榆钱，各种野菜，做法相同。

以前吃是为了饱肚子，现在是为了吃清淡。外孙女小时候住我们这儿，很喜欢吃忆苦饭，说你们这忆苦饭这么好吃，其实她不知道那时少盐寡油，白面不舍得，玉米面很粗，哪里是现在吃的味道。"

 

糠窝窝也是吃过的。那是机关食堂卖了一次糠窝窝，不收饭票，也就是粮票，只收菜票，也就是钱，大家抢疯了，食堂只好限制数量。虽然是糠窝窝，也觉得美味，人们太饿了！豆腐渣炒炒也觉得好吃。那时的龙门阵，摆起来就多了。

 

剧团发现有一个非常有趣的现象：以前粗茶淡饭，是逼迫的，如今生活条件变好了，吃粗茶淡饭，出于健康养生，就变成自觉的了

 

但是雷老师的外孙女辈，80，90后，目前放暑假，美食是这样的：

虾仁

蟹黄汤包

蟹

 

今年第一荷花

继续鸟湖观鸟：

 凤头鸊鷉已经离开鸟巢，带着小鸟在湖中开始生活了

 

王者孤独