周日午餐，LD做了我愛吃的青醬意麵，這次用angle hair(capellini)。
自製青醬 -
http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201604/837209.html
其實他自己最愛白醬Alfredo, 其次是紅醬，青醬排最後。結果，在father's day，還做了我愛的口味 -- 一定要由衷地感謝LD!
相機罷工了，隻好手機照片聊勝於無了:((
真香! 吃前撒parmesan cheese。
做法很簡單 -
♥ 一鍋滾水裏加海鹽，煮Angel hair pasta
♥ 炒鍋裏熱油，下肉末炒熟，下西紅柿丁，青醬炒勻
♥ 煮好的pasta入炒鍋混勻就好
變化多多噢 -
除了肉末，還可加香腸; 也可用meatball。
