买个咖啡磨

我是因为要磨花椒，试了不少方法，也买了几种工具，最后发现这咖啡磨还不错，用于磨不需要太多的东西。

比较简单的，一个普通杯子大小，盖上插上电，有个手按的东西在盖子上，按得越久越细吧。

 

我试了下芝麻，磨后当芝麻糊好象还不够细，跟别的东西混着吃还可以，大概可以再磨细些，磨比较小，不是太适合磨这种需要量比较大的东西。

 

磨花椒是不错的，出来装罐子里，如果用来调饺子馅之类的，还可以用筛子筛出细的，剩下粗点的用做麻婆豆腐之类的。

 

有人推荐把虾皮磨了当味精，也试了下，不难。

 

最后我磨了点 pecan，吃当然可以，主要是那磨不好洗，磨点香的东西来结束，省得我先生下次要磨咖啡时发现有虾皮或花椒味道，哈哈。发现我也没办法了，让他再去买一个吧。