最简单实用的西红柿炖牛腩教程。（可以关注我，不定期发送最详细简单的做饭教程）
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准备食材（蒜不需要这么多，只是为了拍摄效果）
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牛腩切块
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放入温水中浸泡出血水
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倒入沸水中变色
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西红柿切块
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捞出锅内油沫
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称出备用
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少油热蒜呛锅
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倒入西红柿
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炒出汤汁，可加半碗水翻炒
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倒入牛腩翻炒
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换煮锅或者就在此锅内倒入清水没过牛肉就可以
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放入姜片，香葱，八角，桂皮，3勺盐
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小火慢炖30分钟
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倒入土豆块
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再次倒入部分切好的番茄（为了不散）
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装盘，可以撒一些香菜葱花作为点缀
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成品
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牛肉很烂的～
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喝口浓汤，舒舒服服的才是日子。
