远离脂肪肝要避免这7个不良习惯
产生脂肪肝的基本原因是长期过量的饮酒及蛋白缺乏，或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸，使肝功能损害，受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍，致使脂肪在肝脏内堆积过多；也可由于摄入脂肪过多，超过了肝脏所能代谢的极限，阻碍了脂肪酸的氧化所造成的。
【酒精】
饮酒是引起脂肪肝的常见病因。一个健康人，如果连续喝酒10~12天，且每天喝的酒中所含酒精达到200克，即可发生脂肪肝。而长期饮酒，则对肝脏内甘油二酯的代谢有着直接的毒性作用，致使肝内脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积，形成脂肪肝。
【肥胖】
50%的肥胖者有合并脂肪肝的倾向，其主要原因是肥胖者血液中含有大量的游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积，造成肥胖性脂肪肝。
另外，处于急性肝炎恢复期或慢性肝炎的病人，如过分强调高糖、高蛋白、高热量、增加营养、减少体力活动，甚至长期补充葡萄糖、卧床不动，导致迅速发胖，则极易造成脂肪在肝内存积，形成肝炎后脂肪肝。
【药物】
有些药物可引起脂肪肝，如长期使用糖皮质激素可使人肥胖并发生脂肪肝。另外，四环素也可引起脂肪肝，特别是在妊娠妇女，常引起与妊娠急性脂肪肝表现相似的脂肪肝，病死率高达75%以上。
【高血脂】
血液中的脂肪类物质，统称为血脂。高血脂是指血液中的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量过高或高密度脂蛋白含量过低。高血脂病人血液中的脂类超过了肝脏所能处理的极限，便会造成脂肪在肝脏内的堆积，引起脂肪肝。
【糖尿病】
约有半数的糖尿病病人伴有脂肪肝，这是因为糖尿病病人体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白的合成也出现障碍，三大代谢紊乱最终使脂肪在肝内存积引起脂肪肝。
【营养不良】
由于饮食中缺乏蛋白质，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样就会造成甘油三酯从肝脏内向外的释放受阻，引起脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。
另外，如果食物中所含的热量过低，则会引起血糖降低，而低血糖可以刺激周围组织释放大量的脂肪酸，使血液中脂肪酸浓度增高，进入肝脏的脂肪酸也会增多，引起肝脏内脂肪沉着，也会形成脂肪肝。
【营养过剩】
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，一方面摄入的总热量过高，使肝脏脂肪合成过多；另一方面，食物中脂肪含量过高，超过了肝脏的处理限度，使肝脏负担加重，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。转帖
