继续吃菜地

种地是为了吃，东西多了，怎么吃却成了非常有挑战性的问题。

现在菜地里主要产出的是四季豆和黄瓜，看看近期都做了些什么吧。

说是人人都会做拍黄瓜，看上去确实不难，感觉黄瓜不要用刀切好象是好吃些。调料我比较差，不喜欢辣不喜欢酸，想不出喜欢什么，干脆用买的速食的海蛰皮，除了加点盐之外就用人家配好的调料了，挺不错的。

 

黄瓜炒鸡蛋，其实什么都可以炒鸡蛋的，反正现在给胆固醇平反了，鸡蛋可以放心多吃。

 

黄瓜蛋汤，真是换汤买换药啊。

 

有朋友告诉我，做麻婆豆腐可以放黄瓜，我引伸下，黄瓜可以放在海鲜豆腐汤里，试了，非常非常不错。

 

说是还可以做炸酱面的码子，那我虾煮面加点也不错么。

 

来四季豆吧，凉拌可以，切切或整根的都行，调料也是随自己喜欢，哦，要开水先焯熟的。

 

 

干煸四季豆

 

吵肉末，炒鸡糜都行。

 

这个是长豇豆的做法，用糖醋红烧的，我干脆放高压锅里压了，冷后用来吃泡饭非常好。

 

四季豆是可以用来做馅的，做包子非常好吃。我没发面，就做了馅饼，多出来包饺子油煎。

 

 

不辣的尖辣椒可以炒豆干，我这放少了。

 

辣的尖辣椒我还真不知道怎么吃好，朋友跟我说炒鸡蛋时拌在蛋里，正好今天收了一只大的西红柿，就先炒着了。

 

这年头说是水果要煮了吃，把梨放点冰糖煮下。