两年前，我家米饭锅坏了。我当时还在寻找慢煮和高压锅。在 the Bay, Home Outfitter, Superstore, Walmart溜溜看了一圈，发现三锅齐买要500多刀！还很占地方。
我住岛上，也没有很多实体店可以选择。做了很多调研，最终还是选则这个宝贝 instant Pot ，便宜不说，和我家老米饭锅比，真是鸟枪换炮。
这个锅简单易用，选择好要做什么，然后按开始键。就是这么简单！：）
我用它做米饭，炖肉，炖鸡，煲银耳莲子羹，熬稀饭，还可以煎排骨。
两年过去了， instant Pot 还在给俺家卖命工作。我最近又买了个内锅? (inner pot) ，这样做米饭炖肉中间就不用洗锅了 ：）
