很多人看过我的菜园,只有少数人尝过我的菜,因为思想依旧,菜可以在超市买到。我告诉大家这些菜是一百多年前没有化学物质时的味道。有人说,我们在Home Depot 买有机土肥料,在自己家后院挖个坑就种,也应该是有机菜,我认为买土肥园子菜品味比大规模农场菜要好,但到不了我的菜园味,把那些成包的土肥散开也有化学颗粒。我的肥料是用附近四个大院子的树叶沤成的,秋天堆成一个小山一样,才能伺候这么一个小菜园。我想到如果世界农业重新回到一百多年前的有机时代,地球是养不活这么多人的,随之带来的是饥荒,多数人会饿死,想到这里,大家还是忍一忍吧,为了人类,也得这样。有人问,为什么老潘的菜动物不吃,因为动物也有生命,也会抢,我的策略是找块空地放满吃剩物让动物吃。这次教会聚会时,有位大姐批评我,说吃饭,老潘的盘子里要剩很多,其实我养成习惯了,每天都要做很多菜,然后一多半留给动物吃。