前一阵做的菜：四川泡菜，糍饭团，炒饭，烤箱蘑菇鸡肉

美食总要隔一段时间就得秀秀，翻出前一阵陆陆续续做的几道菜，凑够做一个贴

1. 试着做了四川泡菜

2. 最爱的是酸豇豆，和肉末炒，好香

3。糍饭团，一个紫薯馅的，一个是酸豆角豆腐干馅的。只要是糯米做的，我都爱

糯米泡一晚，用蒸锅蒸熟。馅事先做好，把糯米铺在保鲜膜上，放馅，然后卷，尽量卷紧就可以了

4 泡过的糯米又炒了一个糯米腊肠饭，炒的有点湿，不够到位

5 家常炒饭。这个大家都会做

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7 烤箱蘑菇鸡肉

锅加热，放橄榄油和洋葱，炒洋葱出香味，放无骨鸡肉，把无骨鸡肉炒一会，颜色变了，倒入啤酒，番茄，蒜，糖，parsley, oregano，煮一会到肉8成熟。倒入烤盘, 铺上蘑菇，烤箱375F, 20min

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9  牛蒡胡萝卜。牛蒡是很健康的，切成丝，放入水中泡，放一点点醋，因为牛蒡很容易氧化，这样可以保持白色，然后锅里加热放油，炒就可以了，最后放适量盐糖。

10 肉丸面

肉丸是用五花肉切小块，用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水，调入馅中，放盐、少许胡椒粉，顺方向搅拌，在锅里用油煎一煎。加鸡汤煮，放蘑菇，上海青，最后放如面条，一碗香腾腾的面就好了

谢谢观看