今晚吃的是卷饼

    上周开始泡的绿豆芽，长得茁壮，估计这周就可以收获了。三天前，告诉女儿等绿豆芽长好了准备吃卷饼，我知道女儿喜欢吃。今早看到豆芽长得够长了，就告诉女儿今天晚饭吃卷饼。午饭后开始做吃卷饼的准备。先是去了 Whole Foods买了一包麦面饼 (indianlife Tortilla) ，又去了中国店买了一瓶甜面酱。傍晚做了豆芽炒粉丝，还有改良版的鱼香肉丝，用胡萝卜代替了红辣椒。用3个鸡蛋剪了薄饼，切成长条。菜园子里拔的山东大葱，切成丝。

    女儿划船直到6：45才回家，开门放下书包， 直奔厨房，抓起一张饼，放在盘子上，快速地在中间抹上甜面酱，加上山东大葱丝，鸡蛋条，鱼香肉丝和豆芽粉丝，卷紧就大口吃起来，边吃边说好吃。吃过卷饼，喝杯热茶，女儿就回自己的房间做作业去了。看到女儿狼吞虎咽地消灭自己的劳动成果，老爸开心得很！下图是今天的晚餐。

山东大葱丝

鸡蛋条

鱼香肉丝

豆芽粉丝

卷饼和甜面酱

做卷饼用的材料都齐伙了