回国和同学在大董家吃饭。看看大董餐牌上的美食图,各各惊艳, 图美还配有诗句，这吃的是艺术啊,俺和老公回国习惯吃2位数的菜，俺一看他家的菜大多都是3位数看着就肉疼。哈哈。点菜绝对是一个技术活。我首选自己没有吃过的东西,家里自己做不出的味道。还有就是用最平常的食材做出不平常的味道。
小时候大白菜北方冬天过冬全靠它啦。白菜馅饺子,醋溜辣白菜,白菜川丸子，朝鲜辣白菜,都是我家餐桌上经常见的家常菜,对大白菜独有情钟，就点了栗子白菜。
莴笋是我的大爱,吃不够。不过这莴笋是中看不中吃。
西葫芦是最常见的食材,看看大董家是怎么做如何做的?橄榄菜炒西葫芦,比较有新意的一道菜。
端上来一大盘栗子白菜,那盘子比俺脸还大,哈哈。一尝，稠的恰到好处的高汤，白菜和栗子都烧的入味，栗子香软甜糯跟娃娃菜搭配的恰到好处。芡汁包裹着的娃娃菜，把白菜本身蕴含的淡淡甜香发挥出来。这时俺吃货的本事显出来,告诉我同学这道是怎么烧出来的?好像是我自己在后厨熬的白菜。
高汤是鸭汤，白菜，咱这边没有娃娃菜，那就用白菜心吧，栗子，这道菜唯一特别的地方就是用了西班牙海鲜饭里必不可少的藏红花，真是好主意，又提色又提味，这就是为啥人家熬白菜敢要3位数，肯定有过人的地方呗。
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莴笋是我的大爱,吃不够。不过这莴笋是中看不中吃。
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1莴笋是我的大爱,吃不够。不过这莴笋是中看不中吃。
2莴笋是我的大爱,吃不够。不过这莴笋是中看不中吃。
3莴笋是我的大爱,吃不够。不过这莴笋是中看不中吃。
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