2017年第一顿年夜饭

做真实的自己,在小天地里驰骋。
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年糕,年货,福字,福字的豆糖,太年味了

生活锤炼人,在中国几乎从来不做饭的本小姐,现在转型成功,成为本大嫂后继续再接再厉,做了今年第一顿的年夜饭请朋友们来吃:),这个比较小型,只请了一对早就要请他们过来的朋友,先生又吃素,所以年夜饭是小打小闹,估计过后还会和朋友,教会甚至遥控和老爸,五天哥他们一起吃年夜饭。

就用这个朋友自己写的字和这顿饭和文学城的朋友一起庆祝春节,谢谢你们一年来的鼓励和支持,不是现在大家都在问自己“我什么要来文学城吗?”我的答案就是:因为大家,因为热闹,因为有爱,祝福你们!


熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。





昌鱼



排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。



红烧排骨



蜜汁酱鸡,领导瞎弄的,竟然大受欢迎





盐水鸭,一国两制下的一鸭两做





酱鸭,朋友吃得比较健康,所以这个我没用老抽,也没有有炸,无油的健康版冰糖酱鸭,味道也是超级的好。还做了鸭汤,没照。



配方特别好吃的虾仁



烤有机茎类,日本的红薯,有机胡萝卜,有机苹果,你试试,非常好吃,苹果不要烤太久,也是特意为吃素的朋友做的。



朋友点名要Brussels sprouts,看着不好看,味道却是特别的好,用的大厨上次的配方,但是没放ham,我觉得这种吃法是这种菜最好的吃法。




我们吃的蔬菜

熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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熏鱼,没有买到活鱼上海做熏鱼的青鱼,就用这个昌鱼代替了,有次在一个中餐馆吃,味道也很不错,还想他们挺有创意呢。

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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昌鱼

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排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。

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昌鱼

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排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。

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排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。

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排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。

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排骨(糖醋),本来应该是买寸骨,不知为什么现在的城外中国店就是这样薄薄的排骨,价钱还一点都不便宜。

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菲儿天地 发表评论于
一并感谢这里的朋友,大年初一给你们拜年了!
高斯曼 发表评论于
菲儿不只是美食家也是艺术家,每一道菜都是一件精美的艺术品
彩烟游士 发表评论于
这些美食很丰盛啊,要是有红烧肉就更好了:)

菲儿过年好!
匆匆客 发表评论于
菲儿,美食诱人。新年好!
tiger00 发表评论于
好精致的一桌饭菜! 坐在沙发上学着做.
祝菲儿全家中国新年快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 健康,你一个人,就上我家来过吧!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '圆猫小盗' 的评论 : 小盗来了,年夜饭早就给你做好,都凉了,想你,想你阿!!
菲儿天地 发表评论于
回复 'polebear' 的评论 : 谢谢北极熊,喜欢你的帖,春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '陌上花开128' 的评论 : 谢谢花开,节日快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '洋葱炒鸡蛋' 的评论 : 吃啊,洋葱春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '夏梦' 的评论 : 放下个帖子里了,春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 'PG-Grace' 的评论 : 谢谢美人,节日快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '山里人家168' 的评论 : 我也很少一个人请客,确实很累,腿都软了。一般我们都是一起potluck,这样比较好,节日快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 'Bushe' 的评论 : 面包主要是朋友做的,其他的配方加在下一个帖里了,节日快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 'womaninhome' 的评论 : 谢谢家家,节日快乐啊!
菲儿天地 发表评论于
回复 '温哥华的风信子' 的评论 : 哇,连美人鱼都被吸引过来了,哈哈,祝你越来越美丽,春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
谢谢朋友们捧场,我把配方做了个帖,大家回头可以到那里看:)
温哥华的风信子 发表评论于
狠不得把家搬到你隔壁:)))
womaninhome 发表评论于
看着好香!菲儿太能干了,好多美食。祝福美女新春愉快!
Bushe 发表评论于
都很喜欢。能给一下虾仁,酱汁,椰丝面包,法国面包的配方吗?谢谢
山里人家168 发表评论于
色香味俱全, 太谗人了!俺自空巢期后已经没有动力做菜了. 只有家里大 party 时才做几个,以免领导太累. 祝菲儿新春愉快,身体健康,阖家欢乐
PG-Grace 发表评论于
优雅清新文艺,又看得我直咽口水, 菲儿太能干了!春节快乐!
夏梦 发表评论于
太牛了!求饼干的蘸酱配方!就是让客人停不下来的那个。谢谢啦。
洋葱炒鸡蛋 发表评论于
秀色又可餐,我却不忍下箸。太漂亮了噻!!!
陌上花开128 发表评论于
菲儿你的手艺太让人崇拜了,祝春节快乐!
polebear 发表评论于
太丰盛了,能干美丽
圆猫小盗 发表评论于
妙啊,最爱菲儿了,年夜饭好赞啊!圆导偷偷学着做疯干鸡,一不小心盐罐子打翻了,咸了个半死。。。
吃出健康 发表评论于
菲儿你有这么馋人的吗?看着你的照片就流口水,怎么做得都那么美?赞,赞,赞!
菲儿天地 发表评论于
一并多谢所有的朋友,有你们真好,谢谢你们的鼓励和支持,祝大家春节快乐,心想事成!
菲儿天地 发表评论于
回复 '大厨_wannabe' 的评论 : 是Brussel sprouts,打的时候变换成了中文的,就成了这样,谢谢大厨指正。:)
南山松 发表评论于
菲儿太厉害,太能干了,样样做得漂亮诱人!
祝菲儿阖家春节快乐!万事如意!
大厨_wannabe 发表评论于
很棒,好看也好吃。 有个typo 吧。 brussel sprouts ?
SnowFallingOnWater 发表评论于
菲儿太厉害了,做的菜又漂亮又美味。过来祝菲儿新春愉快,身体健康,阖家欢乐
斯佳佳 发表评论于
又好看,又健康,又好吃!做菲儿的家人和朋友太幸福了 :)
越live越精彩 发表评论于
每道菜看上去都很好吃,色香味具全,大饱眼福。
祝菲儿和家人新春愉快,身体健康,阖家团圆,鸡年大吉。
莲盆籽 发表评论于
菜都做得漂亮。喜欢带吉祥字的年糕,准备山塞一个。
祝菲儿吉祥如意!
人間的盒子 发表评论于
你这可真的是"小打小闹"啊,佩服,佩服。新年快乐!
无法弄 发表评论于
字敦厚丰润,美食好看好吃!春节快乐!
ziqiao123 发表评论于
啊!已经都开吃啦?馋死人了,色香味俱全。祝菲儿全家新春快乐,心想事成!
有缘有你 发表评论于
菲儿好!前一个贴子不让留言,俺留在这里。你上一个贴子做得真好!那书法写得真好!!!谢谢分享!
来说一下这个贴子,来不及赞美了,实在太饿了,怎能只让看不让动筷子呢,嘻嘻,~~
祝福菲儿、领导、小公主在新的一年里健康平安喜乐!!一切顺利!!
为写而写 发表评论于
妈呀,这才只是请了一对朋友。菲儿你太厉害了!
小小月 发表评论于
咽口水无数次啊
多伦多橄榄树 发表评论于
我看着标题点进来的,一看是菲儿的,这鲳鱼做的熏鱼就是艺术品,我端走了
荔枝100 发表评论于
这才第一顿呀,看来至少有三顿,做得太赞了!熏鱼也可以用马鲛鱼做,Mackeral,有冰冻卖的。菲儿全家新年快乐,一切如意!
阳光96 发表评论于
太好吃啦,我要跟你做邻居,向你学习!祝菲儿新年快乐,继续开心,年年开心。。。
菲儿天地 发表评论于
回复 'linmiu' 的评论 : 是纸的,还是金属的,我也搞不清,是老爸看到的。谢谢林,2017有你真美妙:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '翩翩叶子' 的评论 : 哎呀,侬勿讲,我忘记了两只菜呢,摆进去了。谢谢侬,小娘的一路支持。:)春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
回复 '思韵如蓝' 的评论 : 思韵,手艺容易变好,可是深邃的思想和无敌的文笔就难了,哈哈。谢谢你!春节快乐!
linmiu 发表评论于
菲儿那五彩的大纸公鸡有着孔雀般的风采和骄傲。
翩翩叶子 发表评论于
想起来了,少了一个蔬菜。我是吃蔬菜大王。
翩翩叶子 发表评论于
顶特了,没有闲话了,哈赞!
菲儿天地 发表评论于
回复 'qun0' 的评论 : 多谢qun0吉言,谢谢你的支持,祝你春节快乐,心想事成!:)
思韵如蓝 发表评论于
菲儿,我啥时有你的手艺,我家就能安定团结了!

继续努力,向能手看齐!先给菲儿拜早年,这几天是我们传统的欢乐时刻,我是要天天上你家凑热闹的!
qun0 发表评论于
赞菲儿的精致的美食。新春快乐,吉祥如意。
菲儿天地 发表评论于
领导沙发,谢谢你一年里的抢沙发和关心,春节快乐!
菲儿天地 发表评论于
晓青 2017-01-25 10:13:53

回复 悄悄话 福,接到了!大沙发!吃上你第一顿年年夜饭。最喜欢盐水鸭!新春快乐
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