高晓松说得好：“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野“，我虽然早就过了”为了寻找那片海不顾一切“的年龄，但是对于诗和远方的田野还是充满了憧憬。于是在今年一月，从多伦多飞到美国德克萨斯州的达拉斯，然后租了一辆车，飞驰在远方的田野里。许是看多了西部牛仔片，又听多了德州牛仔彪悍的故事，想象中的德州应该是粗旷苍凉，天苍苍野茫茫。然而，见到的德州却别有一番田园牧歌的情调。一月中旬的北方正是冰封雪飘的季节，而一月的德州却如温润如早春，气温在十几度左右。虽说草地已经黄了，但是依然见牛儿在牧场上悠闲地吃草。在美国的五十个州里，德州是个很特别的州，许多西部牛仔的故事，又让它在人们的心目中多了几分神秘感。
要想了解牛仔生活，自然要身临其境。就在离达拉斯半个小时车程的地方，有一个叫做Fort Worth的小镇，就是著名的牛仔镇。我们把车停在停车场，打开车门，一股牛屎味便扑鼻而来。没有到Fort Worth之前，我认为牛屎一定是臭的。但是，当在清晨微寒的空气中漫步小镇时，却觉得空气中弥漫的牛屎味有一种发了酵的青草的香味。就这样嗅着牛屎的清香，举目四望，满眼都是浓浓的牛仔情调。
店铺的窗口会横空出世立着一头牛。
小镇中有牛仔斗牛的雕塑。那份缠斗，交织着勇气与力量的美。
就连垃圾桶上也画着牛头。
街上有一头长角的花牛静静地立着，我走近前去，与它四目相对，发现它的眼睛是那么善良温顺，它静静地、乖乖地立在那里一动也不动，宛如一尊雕塑。它等着顾客，等着骑它的人，它为它的主人招揽着生意。我突然想到了鲁迅的诗句”俯首甘为孺子牛“，孺子牛大概就是这个样子罢。
牛仔镇每天有两场表演，上午11：30 一场，下午4：00一场。在表演开始前，便有牛仔骑着高头大马雄赳赳气昂昂地出现在街头。
这位女牛仔的气势不输男人。她头戴牛仔帽，足蹬牛仔靴，胯下一匹枣红马，威风凛凛。近看轮廓清晰的肖瘦脸庞上有不少岁月雕刻出的皱纹，更彰显出她饱经风霜的英姿。
表演开始了，牛仔赶着一群牛走过街头。这些牛都特别温顺。
虽然皮毛花色不同，但是大多是长角牛。
牛仔镇的观光马车。
表演看得不够尽兴？接下来不妨来沃斯堡牲畜交易历史保留区逛逛。这里有保留完好的老式铁路、站台、 马车博物馆等。周边还有不少小店，卖牛仔靴等特色商品。
到了牛仔镇一定要吃牛排。在这家店（Rischy's SteakHouse)我居然吃了一份11盎司的牛排。它是我吃过的最美味的牛排。要价才9.99美元，真正的物美价廉。
带着激动和疲惫、收获与成长，我们从一个地方走向另一个地方。我们去过了，又离开了。带着电影、文字的想象而去，载着历历在目的回忆与思考而归。行万里路读万卷书的乐趣就在这里：拓宽了生命的深度与广度。
