PK 稻香村的黑芝麻酥饼,下雪天的银丝花卷

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上周团购了稻香村的京八件,我最喜欢里面的黑芝麻酥饼,这周马上山寨。看看我的成品

这是商业网上稻香村黑芝麻酥饼的图片,外在不同的地方是我刷蛋黄了,我觉得那样更香,但在成批生产线上刷蛋黄会增加成本而且缩短保鲜期

第二个不同是我做的芝麻酥里的内容比较丰厚,我喜欢一口咬下去馅多的感觉,特过瘾

看看我做的芝麻酥的切面,很酥很香,自我感觉比稻香村的好吃。让领导表态,这人竟然说差不多,气银

我的内容是真材实料,馅里没加一点面粉。主材料是黑芝麻粉、糖、猪油和椰子油,当然皮是油面和水面做的

烤前,我没用饼干模子压,如果压一下的话,排列好看起来会更整齐漂亮

375度,30分钟,如果个头小的话、20到25分钟

我家食品监管局局长又在做例行检查了,幸好包子不吃面粉做的点心,我家碧玉连油酥都会偷吃,我每次做个点心都要和碧玉斗智斗勇,小心翼翼地保护那些点心材料

老妈太小气了,酥饼皮都不施舍点给俺,一屋子的香味,有闻有看却没得吃,折磨猫啊!太不猫道了,郁闷...

昨天下雪又做了用全脂奶发面的银丝花卷,儿子不爱吃肉包子,却很爱吃这个葱油卷

很白很松次葱味奶香浓郁,我一口气吃了四个,减肥大业彻底放弃,周日又蒸了一锅,爷俩做早餐吃

南岛水鸟 发表评论于
馋死人啊!
婉妮 发表评论于
太棒了,看着就馋人,波波超能!
等等看看 发表评论于
冬日这黑芝麻饼做得可比稻香村颜值高太多了。我一直想学你的花卷啊,这次貌似我终于看会了耶!好开心!下周末有时间的话来试试看,不行再来问,谢谢冬日!
ziqiao123 发表评论于
你做得真的比买的还漂亮了,让你这么一说,我下次回北京的时候也去买点稻香村的点心。
彩烟游士 发表评论于
冬日不要PK稻香村了,直接PK天下美食得了!:)
山韭菜 发表评论于
太棒了,学习!祝周末愉快!
Michelle_Lee 发表评论于
芝麻飘香,酥饼馋人
夏圓 发表评论于
美食美手美貌美猫,美帖!
看到了我的爱将包子和碧玉,圆心里美滋滋的。。
baoermama 发表评论于
不用pk,冬日的爱心糕点自然完胜。
有缘有你 发表评论于
哈哈,太不“猫道”了。就是嘛~~~猫儿们还说:稻香村的黑芝麻放得太多啦,黑芝麻不要银子买的吗?
冬日好能干哦!!有朝一日向你学习!!多谢分享!
lili68 发表评论于
碧玉的脸越来越像包子!吃货就是吃货!哈哈!
mzl9876 发表评论于
冬日真是太能干了,那银丝卷做的透亮透亮的白,简直漂亮翻了。
erdong 发表评论于
波波做的比稻香村的好!
硅谷2590 发表评论于
太能干了,每周有惊喜。
水沫 发表评论于
很赞!
享受生活99 发表评论于
能干,巧手!点心做的赛过稻香村!
夏天的夏 发表评论于
银丝花卷又白又嫩,好想捏一下的感觉
南山松 发表评论于
黑芝麻酥饼和银丝花卷都做得超棒,不能不赞!
亮亮妈妈 发表评论于
信手拈来的感觉,做这些点心如此轻松,高手,高手啊。
菲儿天地 发表评论于
太能干了!
晓青 发表评论于
太漂亮了!
tiger00 发表评论于
真漂亮! 一定好吃极了!
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