在越南人的蔬菜市场发现长了根的佛手瓜。硬硬的,没想吃的欲望,就顺手埋进花盆。后来搬家,就带过来,扔前院的地里。两年都只见叶子不见花。
今年出去旅行了一段时间,加上冬天天黑得早没注意。等发现时就傻眼了,这佛手瓜藤突然发力,竟然攀上隔壁的柏树,后悔没搭个架子,现在想摘都要爬梯子了
经过3年的等待,终于看到花和果子了。
擦丝做饼,清炒肉片,想吃就爬树上摘。算是冬季的时令菜。当然,很多只能仰视,算是冬天里给鸟们的口粮。
没果子吃的时侯,嫩芽须什么的也可以掰下来吃,据说叫龙须菜。一周至少吃一次,清炒或者用腐乳炒。味道不错。