夏日自制野果子酱

话说无意中发现附近的hiking trail 上有一种美味的野果，馋猫我就真心惦记上了。加上这段时间也是家产红色树莓的丰收期，每天都有不少收获。上周娃儿出去一周野外夏令营，忽悠领导跟我一起去找宝。

拿了两个装500g cream cheese 的塑料盒子，居然装的满满的，还把帽子也用上了

全部集中在一起，这么多，用厨房的秤量了一下，居然有700克，这收获也太大了。领导抱怨蚊子咬，乐趣虽然有，抵不过蚊子的强大，当我还想再去的时候，只好自己去了。蚊子好像不咬我，除了刺讨厌一点，蚊子不找我。

自己单独再去，这个乐趣实在是难以拒绝，这次居然采了近乎1000克，间或有红的野莓子

还有家产的树莓，这么短的时间收获这么多，我老人家发愁了。味道而言，个人更喜欢野的，一个是难得，另外一个是味道超正。冰箱冷藏也放不了几天

两种莓子混一起，做成果酱

放糖混合好腌一晚，第二天熬的时候不再加糖。出来的酱，除了我自己，谁都嫌酸，但每一个人都觉得香。进城见朋友的时候捎一罐给朋友，满满的心意和抗氧化剂，全在这一罐儿独一无二的野莓子酱里。

制作过程忘了拍照，看看成品加到原味酸奶里，这几天每晚都要来一碟这样的当甜点，感恩夏日之美好