我很喜欢山药,每次上超市时,只要记得我都会买。
一般来说,我只是将山药削皮洗干净切段,煮饭时在饭即将熟的时候,把山药段放入饭锅中等饭熟时,山药也就可以吃了。
不过这次买的山药,LG用来做山药炒木耳。
做法:1. 将山药削皮洗干净切片。
2. 木耳水泡发开后,切成小块。
3. 将木耳先放热油锅里翻炒至软,再加入山药片和青豆和盐炒三,四分钟,就可装盘上桌享用。
我家里每年都会种植山药,不过种植太少,只够吃一顿。这是今年的,估计十月底左右就可以收成了。
谢谢大家
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