我家的菜园子工程（2017）（一）红菜头，蚕豆和西红柿

去年扩大了一点蔬菜种植面积，收成的数量和品种都比往年增加了一些。今年满怀信心准备大干一场，追加了不少有机肥料。可惜天气不配合。气候变暖较晚，日平均气温也低于往年。 雨水太充足，也造成病虫害加重。所以有些菜秧子，象黄瓜没到结果就牺牲了。有些慢悠悠地长着，迟迟不见开花结果。好在今年首次种了些beets,似乎比较容易长。终于在七月中旬首次吃到了自家种的beets 一菜两吃，叶炒炒，根烤烤。   还可以做牛肉罗宋汤。 今年买菜苗时去了一个以前没去过的中国超市，惊喜发现很多以前没见过的幼苗，比如蚕豆苗。算算有几十年没吃过新鲜蚕豆。立马买了几株幼苗。 西红柿比较容易种。我家一年四季炒菜煮汤都喜欢放一，两个西红柿进去。除了送些给邻居，朋友之外，吃剩余的都洗洗直接冻起来，冬天的时候吃。 我得老实交待，这些菜都是我家农民大哥的功劳。我对种菜没什么兴趣，但我亲眼目睹了农民大哥的辛劳---整地，施粪，浇水，拔草，捉虫子，战松鼠，兔子。 饮水不忘挖井人，我志愿将农民大哥的成果记载下来。否则吃到肚子里啥也看不见。当然对爱好这一行的人来说是幸苦并快乐着。我家农民大哥说自从他开始种菜，头前面的几根白发又变黑了。眼看着我 头上的白发日益增多，我都想也加入种菜行列了。