山楂红了

山楂，可以做成很多美食，冰糖葫芦，果丹皮，山楂糕，山楂干儿。。。。。。这些都是俺爱的零食。第一次看见山楂树是大学里去秋游，河边的果林里，红彤彤的山楂果。摘一个尝一尝，酸酸甜甜。这是记忆中唯一一次见到山楂树和新鲜的山楂果，并未记住山楂树长啥样儿，也不确切记得新鲜山楂果子的样子。

几年前搬来现在的家里，后院儿发现这棵长了许多小红果果的树。秋天里果子掉了一地，树上有许多长长的刺，偶尔会掉地上。这些刺对爱光脚踩在草坪上的我是个极大的危险。想着啥时候把它砍掉，免得碍事。第二年春天，这棵树开满了不起眼的小白花，跟我期待的满树漂亮的繁花有点儿距离，更加坚定了我想把它做掉的决心。不过后院儿里没有大树，砍掉以后会少了不少隐私，所以暂时没动。

又一年秋来，某天有北方友人来访，看见满地的红果子，再看树上还有的果子。他摘起来就开吃，问：你们怎么不要啊，这是山楂啊！

什么？山楂？不会吧？

朋友说：你尝尝！

捡一颗饱满的果子，送进嘴里一尝，果然是山楂的味道，纯正的糖葫芦里的山楂味道。可是这果子怎么没有糖葫芦里的山楂大呢？朋友说糖葫芦裹了一层糖，当然显得大。还有，这个品种果子可能小些。朋友当即把掉在地上的果子都收起来了，我们鼓励他从树上多摘一些。这是我们开始收集山楂果的开始。我自己主要用来做山楂汁，朋友有拿去做山楂干的，也有熬山楂水和山楂罐头的。

没想到它一下变成了明星，现在好些朋友都盼着它成熟呢！

山楂果汁，最简单的做法是煮过后用blender打，然后过滤掉核和皮。自制原汁原味的山楂汁，我喝过的最美味的果汁了。

今年山楂树上住了一家松鼠，它们从夏天就开始吃青的山楂果，吐了许许多多的核在树下。本来以为都被它们吃光了，虽然没有前年结的果子多，没想到能熟的还是不少

纯粹的有机食品，其实招非常多的病虫害，叶子也被日本甲壳虫祸害不少

黑莓真是高产且持续时间长，每天都有收获

这个属于意外的收获，compost 里发出来的瓜苗，独一无二的收获

逃过兔子魔爪的万寿菊，终于灿烂秋日

自然和谐，每年种，每年被啃，最后也有花开

大丽花，去年种了四种，每个品种一棵。长出来两种，秋天挖出根来保留，春天的时候完完全全忘了。可最后有一株开始冒芽，被整理车库的领导发现，不忍心扔掉，有四块根发了芽。于是种下，它太不辜负领导的知遇之恩，开得轰轰烈烈，每一朵的直径都有盘子大小，一共四丛

很多人喜欢花期长的花，大丽花算一种，真是超级好种，块根埋地里就再也没管过

大丽花的秋日私语有点发愁明年种哪儿，四丛绝对会收很多的块根回来的

不知道这种花的名字，但是知道它开的时候，就是秋天来了，这么快，一季生命的灿烂轮回又至

春日一树繁花，秋日累累硕果。