蒸鱼头和找对象

今晚我想吃鱼, 出去买了个3磅多的三文鱼鱼头, 家长不喜欢鱼头, 平时他会反对我买, 我说今天是中国国庆节, 他就没说什么.
回到家, 刮鳞去鳃, 把鱼头鱼肚剁成小块, 分成4份, 3包放到冻格以后吃, 鱼头用盐姜蒜酒淹好, 准备晚上蒸来吃.
家长买了54块/公斤的牛扒, 后天过期, 40%折, 我们基本只买这样的扒, 肉很嫩, 又便宜. 因为几乎天天买菜, 不存在过期的担忧.
我跟他讲, 晚上我吃鱼头, 他只做他吃的牛扒就好了.
他问我能不能不在他吃饭的时候吃鱼头, 还说鱼头很腥很难闻, 他叔叔是开鱼工厂的, 他小时候闻到就恶心, 加上小时在家里, 因为宗教原因周五晚饭只能吃鱼, 他妈只会煮来吃, 一点味道也没有, 他更讨厌鱼了(这些年和我在一起, 他同意每周吃一次trout, 煎来吃, 偶尔吃点熏鱼.
我在他煎牛扒之前就把鱼头蒸好了, 抽油烟机开到最大挡, 鱼头蒸好, 他连一丝鱼味都没闻到.
我切了一小块牛扒, 就着辣椒油拌绿豆凉粉, 和他一起吃完晚餐.
他到厅里看球赛, 我从锅里端出热腾腾的极品鱼头, 撒点酱油葱花紫苏橄榄油, 幸福的享受了半个鱼头后, 不争气的胃竟然饱了.
那个香啊, 嫩啊, 甜啊, 好吃到爆! 转眼想想某人也太不会享受生活了..........



要是国老公就不会不让我吃鱼头了, 或许跟我抢着吃呢, 或许嫌我做的不好吃呢.......
当然也不只有中国人才吃鱼头, 曾有一黑人同事, 经常啃鱼头鸡爪子, 啃的那个香哈, 谗死人不要命.
我和家长脾气性格人生世界观非常相似, 他比我爱好多, 看书特多, 上至天文下到地理什么都懂一些, 最爱的当然是体育和汽车, 这些都不是问题. 他边看边喜欢解释, 有时我听有时我不听.
唯说到吃, 他喜欢甜我喜欢辣, 他喜欢肉我喜欢青菜, 他喜欢果汁我喜欢水果, 磨合了11年多, 生活中很多事情磨合的很好了, 唯有胃还在继续磨合着.
也许一辈子也磨合不了.......他改不了他西方胃, 我的世界胃也放弃不了中国胃....
很多同事喜欢吃中国餐, 我曾经问过几个人如何定义喜欢中国餐? 每周一次? 每周二次? 天天都吃?
她们说, 最多每周 1-2次, 天天吃受不了.
就是中国的南方北方江南人也有很大区别吧, 我吃辣长大, 在广州20多年后却爱上了粤菜的清淡, 反而吃不惯家乡的咸, 在上海几年也不喜欢那里的甜, 北方面食在出国后才开始多吃一些, 以为一辈子无米不能活的我现在竟然可以个来月不吃米.
成长环境决定了胃口的总方向, 对么?
如果你无中国餐不能活, 找对象要注意哈....