玫瑰花苹果派

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食材明细

• 低筋面粉150g
• 黄油60g
• 细砂糖15g
• 水45g
• 红苹果1个
• 蜂蜜2汤匙
• 白糖3汤匙

• 甜味口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度

玫瑰花苹果派的做法步骤

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  1

  黄油软化
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  2

  倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀，混合好的面粉像粗玉米粉的样子
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  3

  倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟
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  4

  将苹果切成薄片备用
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  5

  蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；苹果片太硬无法卷起来
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  6

  派皮擀成薄片，切长条
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  7

  将苹果片如图排列整齐
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  8

  折叠起另一半派皮
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  9

  从一侧卷成卷，成玫瑰花形状
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  10

  依次做好，烤箱预热烤箱160度，中层，约30分钟左右即可

使用的厨具：电烤箱