中秋节作为中国传统的三大节日之一,一向被人们比喻为温情满满,阖家团圆的节日。为庆祝这个特殊的日子,湾区好日子俱乐部成员又欢聚在一起,以异国风情为主题给今年的中秋佳节添加诗情画意的绚丽色彩。
于是,一场中秋异国风情宴,在花为媒、笑语成缀的明媚午后拉开了序幕。
温贤淑雅的女主人Maggie媺全方位布置的各种装饰和花卉,将每一个细节都烘托得典雅非凡,精致大方且寓意深刻,使大家很快便轻松地融入到节日的欢快气氛中。
Maggie媺备下的台湾卤肉饭,肉酱和肉汁均控制得恰到好处,层次分明,糯软可口,香气四溢。
紧接着登场的是令人目不暇接的来自世界多个产地的啤酒和香槟。
多才多艺的亦诗与Lena拼制出一幅幅妙趣横生的水果拼盘。
双双于现场调制的鸡尾酒:紫色的浪漫,金色的沉甸,碧绿的剔透。杯杯美酒如雨后清新的彩虹。
书画家丽华的五彩蛋卷,薄薄的鸡蛋皮摊得火候恰当,色彩如画如菊。
侍酒师Miggi的西班牙鹰嘴豆佐松子,香松可口,外围簇拥的花瓣和蔬菜心传递着奔放的异国情调。
食在中国、味在四川。Dinging的这道麻辣兔丁,炸收火候适宜,色泽亮丽。兔丁刀工整齐,辣椒干香。麻而不燥,每入一口,都和味蕾纠缠,让人欲罢不能。
亦诗的翠竹春响立体写意:摇曳的竹叶,翠绿的竹枝,风掠过,沙沙漫,诗意处处春阑珊。
晓华精心制作的Tamales携着浓厚的墨西哥风情。层层叠叠的玉米叶子裹着沐浴了成熟秋色的累累硕果,充斥着丰收的喜悦。
由美食家王安迪慧心设计的Poke花园用了三种生鱼并佐以菠萝间色,紫米铺垫出的美食小园优雅惬意,惹人徜徉。宋林用北极贝在旁拼出月儿弯弯的画面。
羊羊精心制作的新疆手抓饭,视觉效果浓郁的构图满载着西域风情把我们带到了千里之外的戈壁滩...
Minda用新鲜的King Crab做的蟹肉沙拉,点缀以造型可爱,娇艳欲滴的小甜椒,再配上自制的鲜柠汁,海盐和特级橄榄油混合而成的Sauce,才上桌就被席卷一空!
琛琛的意大利海鲜面选材新鲜,朵朵灵动的蝴蝶在缤纷的海洋世界中尽情飞舞,展开一帧地中海岛国的瑰丽画面。
萬萬的印度咖喱虾色泽诱人,味正汁浓,老虎虾Q感十足,鲜美无比!
苏东坡曾把他的红烧肉烹调秘诀吟成诗句:“慢著火,少著水,火候足时它自美。” 这道“东坡玉鸽”中的东坡肉被Jason以慢火纹蒸,得以肥而不腻,入口即化。吉祥鸽由Lena用白萝卜雕刻拼接而成,巧妙地赋予这道美食以吉祥与和平的另一层寓意!
Joy烹制的德国猪脚,皮脆肉嫩,享用时辅以慕尼黑啤酒,相依相随,成就了一番唇齿留香的记忆。
Lydia的马来西亚柠檬草烤鱼。马来的特殊风味。柠檬草的清香衬托着鱼肉的肥美,为渐浓的秋意增添了一丝麻辣后的清爽。
Didi 精巧构思的“上上签”串串香,连连福,节节高,日日好。
传说中的四叶草是由夏娃从天国的伊甸园带到人间,花语是幸福。菁在菠菜上缀以枸杞子勾勒出生机盎然的四个叶片分别象征着真爱,健康,名誉和幸福。
Lily精心烘焙的法式甜点,馨香甜美,口口生花。
來自媺的手工台湾肉棕紧实饱满,内藏乾坤无数,让人顿生思乡情愫。
小饼如嚼月,中有酥与饴。Jing晶为聚会赶制的鲜肉月饼,并将她亲手扎制的Silk corsage丝绸花朵穿插其中,惟妙惟肖的花卉艺术交织着喷香扑鼻的诱人冲击。只道是:今霄月圆花更好,饼香扑面秋正浓。
一场美食盛宴,八方食客相聚。万里之外,共享一轮中秋圆月。谁说游子的心是孤寂的?
让我们共同举杯,为每一颗热爱美食的心,为创造更加美好的日子干杯!
在此恭祝大家中秋快乐!
撰稿人——亦诗, 琛琛
摄影—— 伊凡, 琛琛