猪肉豆角大包和酱脆瓜

花点小心思,动一动手指,美丽地生活
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       昨晚睡前就准备好了馅料和发面,早起熬了一锅小米藜麦粥,做了一锅水煎包给LG当早饭,由于第二次发酵不够,包子出锅效果不够好,但八个包子和一锅粥还是被我们俩消灭了。

    做了水煎包后,还剩馅料和面,再包两屉,放蒸锅里。LG上班去了,我到处逛网,二次发酵时间足够长。在此期间,做了一瓶田园时光美食的酱脆瓜,之前做过两次,LG说好吃,爱吃,要求再做,于是动手操作起来。

       蒸锅里的包子出来了,由于冬天里的二次发酵时间够长,出锅很漂亮。回头冻起来,哪天想吃时再拿出来用大同电饭锅蒸。包子操作不难,但是耗时长,所以在有时间有心情的时候多做一点,以后可以及时解馋,尤其是对山东籍的老公而言!只是人家每次总吃不少,是我的三四倍,完了怪我,然后再在跑步机上狂走!哈哈

       在餐桌上编辑这篇文章时,一只鹿出现在后院,于是打开deck的门,它听见声音,马上扭头看过来,然后就这么一动不动地盯着我看,让我这个拍照水平很差的有足够时间拍下了它的靓影。

 

菲儿天地 发表评论于
健康好吃,我们院子也会来鹿,一家子。
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