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小杨生煎的情结,超级大烤虾,羊肉干贝汤,花卷等家常圆菜
前两天做了个梦,梦到自己已经回到了上海,在南京路上一家家点心店地吃过去,其中就有这个小杨生煎,一边吃一边用手乱摸满嘴的油,在想,什么时候自己变得那么粗鲁了,醒过来才发现是个梦!呵呵。
其实自己对小杨生煎还好,好多年前第一次吃的时候觉得还不错,后来觉得也就那样,好像还有点油,我还是更喜欢小时候自己家里附近菜场那里的点心铺子的生煎,吃了那么多年,感情都吃出来了,每次就是买二两,八个,和哥哥一人四个,哎,真是觉得比什么都好吃。铺子是早就没了,和哥哥也早就分开了,在上海的时候我们就是一个在东,一个在西。现在更不用说了,一个在这头,另一个在那头,余光中老先生怎么那么有远见,可以把我们的《乡愁》描写得那么的形象!多么地怀念和五天歌一起拉琴,吹口琴,高歌的芳华。
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不过小杨生煎他们的咖喱牛肉汤粉丝汤和油面筋百叶汤还是不错滴,有小时候的味道,和原来在城隍庙里面的老店吃吃得挺像的,汤底很鲜,牛肉也烂,粉丝不软不硬恰到好处,回头自己山寨一下。
这个油面筋百叶较清淡的口味,但也很鲜
今天还有件大事,是要进贡圆食,主要上次进贡的圆导没里收,一直有点受打击:),但是看见大家这么热列地竞相上贡,然后得大奖,还是有所触动。晓青也是一次次地来催。
圆菜饭,也是小时候爱吃的,自己腌的咸肉。
后来仔细地检讨了一下,发现自己的奖品忘记领回家,决定努力再试一次,最主要是圆导今天特意慰问病人,心里感动得不行!
圆导是谁?你竟然不知道,那你也太落伍了!
来来来,给你科普一下,沫沫大作家的形最到位,个人魅力强大的圆导是这样滴:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201801/7633.html
“圆导的善解人意,温柔可爱,使她的幽默别出心裁,出神入化,妙趣横生,如春风吹开花朵,芬芳沁人心肺,美丽赏心悦目,愉悦满溢心头。如此的芬芳、美丽和愉悦,怎能不让人趋之若鹜?哈哈。”
开始上圆食,菲儿版小杨生煎充数,卖相不行,味道还是不错滴,多多少少有小时候吃的感觉
圆饼
洋葱,胡萝卜早饭饼,都是女儿爱吃的
够圆吧
超级鲜美清淡的羊肉干贝汤是冬天的一绝
做法:
第二天可以下营养荞麦面,吃得你也是热热乎乎
圆花卷吗,像不像一朵巨大的圆花朵?
新菜谱大园虾,超级嫩啊!书链接:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201711/23631.html
口味还有点像龙虾,肉巨多
一个生虾五美元,贡品的级别也算挺高的了吧。祝美丽的像邓丽君一样的圆导继续领着小盗团们在城里莺歌燕舞,四处扫荡!
做法:
蒜蓉,盐,海鲜酱,黑胡椒粉稍微腌一下,橄榄油撒,400度烤17分钟,记得这是种超大的虾。
菲儿天地 发表评论于
我真心感谢每一位朋友的来访,回头继续给大家做好吃的!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '逍遥白鹤' 的评论 : 你家爬梯的更精:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 超级好喝,记得里面放两瓣蒜,放点chicken broth.
菲儿天地 发表评论于
回复 '夏圓' 的评论 : 圆导终于来了,我继续做梦等你的奖品!:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '鲁钝' 的评论 : 这样啊,那前九名都是谁?分享一下,回去可以吃:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 : 好的,谢谢老乡!
菲儿天地 发表评论于
回复 '美加万花筒' 的评论 : 我觉得让我们去取,是不是就是可以保证是刚出锅热。不过我们上次去拿的时候也不是刚刚出锅的,所以我也觉得没有那么好吃。:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '若丹' 的评论 : 试试看,虾可以蘸那个烤出来的汁,假如味道不够的话。
美加万花筒 发表评论于
小杨生煎的服务实在是无语。第一次去那里,店里很空。要了生煎和汤,坐下。汤马上就端上了。等了半天,生煎就是不来。最后,站起来问服务生,回答说是生煎要自己去取。几个服务生就在傍边说说笑笑,看着我们干等着,就是没人过来提醒一下,生煎要自己去取。
我想以后是不会再去那里了,除非实在没有其它选择。说实在,生煎也没觉着有什么特别。
菲儿天地 发表评论于
谢谢大家,我就等着领圆导的奖品了,呵呵呵。
菲儿天地 发表评论于
晓青 2018-01-08 19:43:11
圆食!赞!
吃出健康 2018-01-08 19:20:21
要睡觉了,看了菲儿的新帖馋得睡不着了。别的不说,菲儿的生煎包和花卷做得超级棒!拿两个当夜宵。汤和虾都很鲜。 下次菲儿肯定得大奖了。
乔宁 2018-01-08 18:58:13
菲儿真了解上海小馋虫,小楊生煎是不少人的最爱。多谢菲儿托梦,捎带出一大堆时尚园食,多做好梦,大家口福!
亮亮妈妈 发表评论于
在这里回你最新的帖子。很巧,今天早上读People杂志有关他和他的家族的专题报道。大富翁的家庭成员很多有毒品问题。他好像是有五位太太给他生了五个儿子。 遭绑架的孙子在2011年去世。从你的帖子里了解了更多的故事。谢谢菲儿图文并茂的报道。
Blue-Crab 发表评论于
富豪也好,平民也罢,为人行事低调才是。
多伦多橄榄树 发表评论于
新贴写得好,赞一个!
南山松 发表评论于
新帖沙发!
绑架案太恐怖了。觉得只有富豪的亲属才能成为绑架的目标,平民没钱,一般不会被绑架。
南山松 发表评论于
哇,这么多的美味圆食,圆导和小盗们又要高兴坏了~~~
寒一凡 发表评论于
这么多好吃的啊!喜欢菲儿版小杨生煎!:))
cicila 发表评论于
菲儿美厨真是太能干了 样样漂亮!
逍遥白鹤 发表评论于
你家每天都是精“饲料”啊,完全滴用不着去给任何中餐馆做贡献了~ 菲儿能干的不得了,很想被包养!
夏圓 发表评论于
菲儿做了一个圆梦,醒来做了数不清的高大上圆食,圆导越吃脸越圆,面子越大!谢谢女神进贡,谢谢谢谢!
奖品早就为你选好了,就怕菲儿看不上啊。
等待菲儿创"小圆生煎"品牌!
幸福剧团 发表评论于
哈哈哈哈哈,又撞汤啦 :))
南国铁树 发表评论于
小杨生煎的确如菲儿说讲,好吃,有点油。
若丹 发表评论于
及时雨啊!学习了烤大虾的做法。昨晚做的油焖大虾不是太入味儿!
水沫 发表评论于
菲儿一出手,圆食高大上~~
erdong 发表评论于
和菲儿对小杨生煎的感觉相同,第一次吃的时候觉得还不错,后来觉得也就那样,今年回去就没去吃。
菲儿的生煎、大虾真馋人!
硅谷2590 发表评论于
小杨生煎的肉馅有点烂糟糟,徐家汇那家小杨的对面白玉兰面包房里的生煎倒不错,像我们小时候吃的那种。我们这新开的阿拉上海的小笼和生煎都很好,下次来北加可尝尝。
波城冬日 发表评论于
厉害啊, 把我的圆食抛到了九霄云外, 俺赶紧派俺家闺女打可爱牌, 哈哈!
田姐 发表评论于
漂亮!
鲁钝 发表评论于
昨天看同学微信,一片生煎篇。上面例举了上海十大生煎包子,小杨生煎位列第十,而且还说,就是位列第十还是经过考虑,因为小杨生煎已经变味,成为小笼馒头和生煎包子的结合体。
Blue-Crab 发表评论于
回复\'菲儿天地\': 那个羊肉汤的确好!我喜欢羊肉和海鲜一起做的汤。干贝鲜美和羊肉放一起一定别有一番风味。南方人称干贝为瑶柱,这是我到美国以后才知道的。
多伦多橄榄树 发表评论于
好啊,真漂亮!
晓青 发表评论于
哈哈,拍马屁,还有新菜谱,大圆虾:)我来个花卷,喝点羊肉汤。
菲儿天地 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 哈哈哈,比不过亮妈的:)
亮亮妈妈 发表评论于
这是拿特等奖的节奏。圆导这次发奖要费点心思了。
菲儿天地 发表评论于
回复 '七色花瓣' 的评论 : 花瓣来了,和我一起回上海:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 梅子吃,谁让圆导还不来,呵呵,真是超好吃,主要是鲜嫩,肉巨多!:)
七色花瓣 发表评论于
菲儿,你一大早馋我~
mzl9876 发表评论于
菲儿的虾透亮透亮,简直做到了极致,真的是太漂亮了,让我佩服的五体投地啊!
快吃啊,一会儿就没啦。。。。。。
菲儿天地 发表评论于
蓝蟹,健康,乔宁,晓青沙发!
蓝蟹:我让你吃的是我做的好不好。 没看呢:)