新鲜出炉的土豆泥饼

宝宝的菜鸟学菜系列  (1)

 

新鲜出炉的土豆泥饼

 

    宝宝喜欢吃土豆泥。妈妈以前做过的土豆泥是做成富士山的模样。高高的富士山上有融化的积雪，哈哈，那融化的积雪不仅是带顔色的，而且很有味道呢。

    周末的时候妈妈想着改进工艺，做个更好看的土豆泥。

    方法如下：

    步骤一：将土豆洗净，然后削皮。

    步骤二：将土豆置盘，放在蒸锅里蒸熟。（筷子能扎透就表明熟啦。）

    步骤三：等蒸熟的土豆晾凉之后，就可以将土豆捣碎捣散，加些盐一起搅拌。

    步骤四：锅里放黄油(Unsalted butter,黄油的味道比较香)。油化后加一点黑胡椒粉。

    步骤五：将油倒进土豆里再继续搅拌。

    步骤六:将搅拌好的土豆用汤匙装进模具里。因为是给宝宝吃的,妈妈没有装得很密实。

     步骤七：哈哈，开吃 *-*

    如果想吃富士山土豆泥，只需要完成步骤四之后，把勾芡的汁倒在土豆泥上就完成了。

    妈妈把第一批四个土豆泥饼从模具里倒到盘子上再也不敢动了，妈妈生怕土豆泥饼变样了，那就不秀色可餐了。当妈妈把盘子端到宝宝面前，宝宝赞叹着说：“哇，Yummy！”哈哈，宝宝真是捧场，还没开吃就喊yummy啦。宝宝吃着美味的土豆泥饼，连说Thank you Mommy。

 

 

       祝福大家生活快乐！

 

以下是圆导颁发的圆牛奖，俺称之为新人奖。漂亮又实用的奖品！谢谢圆导！