一小团肉, 做点啥呢, 包饺子不够, 就做锅贴吧, 有的地方也叫煎饺。 不沾平锅加热放油, 锅贴依个放入锅内, 加水, 盖上锅盖, 水煎干, 饺子底皮呈金黄色时, 翻个,小火煎另一面至金黄。 做完锅铁, 还剩一小口肉馅, 顺手揉了几个小小的肉丸放在玉米鸡蛋汤里。