三八节我做了六个国家的饭菜

 

 过女人节了，要去吃点喝点花点

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/9657.html

今年是跟着中国的朋友一起昨天提前过的三八国际妇女节，原以为就是一个中国妇女的节日，no, 这是一个国际节，看脸书上的美国和各国朋友都在过，有的还像荔枝一样有让人羡慕的红包。

朋友们知道我有本菜书，让我做介绍几个国际菜。

今天做了印度饭，土耳其牛肉饼，摩洛哥羊肉，日本火锅，韩国泡菜，中国水饺，领导吃得脸都快笑歪了，联合国邻居也很开心，一起过国家妇女节了，呵呵呵，我贤惠不，昨天还有人怀疑呢。：0

晓青手烫坏了，这个礼拜不好做饭，我就替她做了。一讲的姐姐和暖冬的弟弟昨天生日，还有三月份生日的朋友们，就给你们一起过了吧，下个月我也休息一下不做饭了。：）

韩国泡菜是跟韩国朋友一起学做的，有点甜咪咪的，和好吃的韩国餐馆的味道很近。

饺子其实是周末包的，煮一下就好了。韭菜和白菜的，一个里面有肉，虾，另外一个是素的，放了鸡蛋，给女儿包的。



日本火锅也简单，用的原来熬的鸡汤，放各式豆腐，鱼豆腐，油豆腐等，螃蟹腿要晚一点放，容易煮烂。






土耳其牛肉饼，这个经常做，好吃！用买来的酥皮就行。

原来还做过健康版的：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201601/533166.html

 和甜的

 

 

炖了一大锅，今天也会给教会的小朋友尝一下，上次他们就很喜欢。这个比较费时间，前一天就把肉腌上了，今天炖就行，很简单。

花功夫的是这个新学的印度蔬菜饭，女儿点的，人家马上要回来度春假了。

 

这个饭就等于和我们吃的羊肉一样有营养，各种豆有足够的蛋白质，蔬菜也大全，还很美味，所以说我除了会做印度naan，还学会了这样，给自己赞一个。主要是女儿喜欢的。


 

 

给她留的

 

做法：

Soak 200g cleaned and washed rice for 30 minutes in water and then drain.  Heat 30g oil, add 5g Pulao Masala and stir, Add water (double the volume of soaked rice) & salt 5g and dressed vegetables such as potatoes, carrots, French beans, peas, etc and cook without cover till water evaporates.

我用的电饭锅，减油量，放了更多的蔬菜，非常牙米！