其实焖饭一般在国内南方吃的比较多,北方人很少吃。但是饭菜合一的做法真的很省事,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。对于天热又要下厨的人来说真的是不错的选择!
食材明细
豇豆肉末焖饭的做法步骤
- 1备好所用食材。
- 2大米泡洗好后备用。
- 3锅里加油将菜脯丁肉末下锅炒香。
- 4再将细盐及豇豆改刀下锅同炒至出味。
- 5将炒好的豇豆肉末配在米饭上面,再加入清水。
- 6选择柴火饭模式进行烹饪。
- 7煮好后饭粒饱满又很香。
- 8再加入香葱及酱油拌至饭粒挂味即可。
- 9这样子花样焖饭就完成了。