又到了一年一度的父亲节,我是不敢过这个节的,也不敢过母亲节!我母亲走后,留给我的是一直无法述说的孤单和不安。我一直不能适应没有母亲的日子。我的心依然向往着回家给父母包饺子,就像从前那样,由我主厨,父亲会提前把菜洗好,把肉切好。那时的日子是何等的温馨而无法继续。父母给予我们的,是每一刻的安心,每一时的挂念。谢谢你菲儿,终于鼓起勇气,为天下的父母祝福,祝愿天下的父亲们节日快乐!
福袋
材料:一颗圆白菜(用筷子从根部插入,沿着根部进刀切断叶子),小水葱一把。
内馅儿材料: 杏鲍菇三个,胡萝卜插丝,舞茸,豆干丝,韭菜茎。
做法:深锅水烧开,拿着插着筷子的圆白菜放进烫,叶子会一片一片的剥下来。
取出8片叶子,用冷水拔绿待用。然后再把小水葱烫一下立刻拿出来放进冷水里。
内馅儿 除了韭菜茎以外,其余的用橄榄油炒熟炒香, 出锅前放入韭菜茎。
用叶子包好内馅儿,用小水葱把袋子口扎紧,再用剪子减掉上面多余的边。
蘸料:日式红烧汁(洋葱苹果酱油醋柠檬汁咸梅子打成泥熬制)
喜欢牛奶奶酪的,也可以用奶酪汁。
自己做的水萝卜泡菜,里面有一个红菜头,特别喜欢这个颜色。
大大的馅儿,十分的清淡爽口。
祝愿所有的朋友们健康如意,万事顺利。