在意大利的皮埃德蒙特研读美食的一年（七）

版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。
作者：葵儿多丽（来自豆瓣）
来源：https://www.douban.com/note/691047148/

世界著名的“慢食运动中心”总部就在这个镇上。很Q的小蜗牛是慢食运动的象征物。后面三张图是被誉为城里最棒的咖啡店，里面所有的制作过程都是按纯手工方式操作。于是请美女同学喝了一杯意式浓缩咖啡。意大利的意式浓缩咖啡真的像中药，不容易适应，所以每卖一杯咖啡旁边都带着一杯清水，估计那意思就是请你想喝药一样滴喝完它。最后那张糖的照片是从有机椰子花里提炼出来的糖。这种东西在温哥华是不可能出现在咖啡馆桌上的 ，因为太贵。