在意大利阿尔卑斯山脚下研读美食的一年（十）

昨天去镇上买菜，在超市里买了一棵这样的菜，长得象大白菜，叶子的crispy又像生菜，买回家后炒了炒，口感有点象混合了大白菜，圆白菜和生菜的三合一，其中还有很弱的一点点苦味。查了意大利语翻英语，意大利语翻汉语，想知道叫什么，貌似都没有答
案，只发现一个公共词就是白萝卜，难道是萝卜菜？这棵菜在微信圈引发热烈讨论。有人说一看就是大白菜杂交圆白菜而成；有的说这个词radicchio貌似萝卜的意思就叫“白的萝卜菜”；还有人说是生菜和圆包菜的的后代等等。我的roommate回家后我问她，她也不是很清楚，但是她说了一点那就是萝卜和白在这儿都是形容词，那么依次推下去是不是可以把这种菜叫成“萝卜白生包菜”？一棵菜里有这么多学问，为什么还要去学校上学？其实到头来还是不了解到底叫什么。镇上有几家中国人在开着铺子，一家是卖日用品等杂货，最近刚刚开了一家卖食品的，专门跑去问老板娘，老板娘说不知道，从来没吃过。貌似欧洲的华人大半多是浙江人。

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