香瓜怎样算是熟透了了呢？就像这张照片上掰开的香瓜一样，几乎95%部分都已经沙瓤，彻底熟透了，咬上一口脆甜脆甜的，好吃得连瓜皮都舍不得吐掉，实在是太美味了！
去年我在一篇博文写到如何判断香瓜是否熟了，关键三点：
第一：看：瓜皮颜色由碧绿变得发黄，碧绿黄色相间；
第二：闻：香瓜熟了首先是能闻到香气，鼻子靠近香瓜花蕾一侧，如果有淡淡的香
气，说明此瓜熟了或快要熟了；
第三：掂：用手摸瓜体不那么硬邦邦的，再拿在手里掂一下感觉有弹性，熟了。
还有就是瓜熟蒂落，凭以上三点判断感觉瓜熟了，轻轻一碰瓜落地，那这瓜一定熟了可以开吃了；如果凭以上三点感觉瓜熟了但你想摘下来但有点费劲，那就千万别强拧，说明还需要再等上几天。
种植香瓜需要注意三点：
第一：时间不要太早太晚，我今年种的有些晚了，都已经六月中旬了种子才下地，晚了没等瓜熟气温已经不给力了，好在去年瓜地自然出来三十多颗小苗，我把它们移种到一块地上，自己种的另外一种香瓜，现在气温不够瓜秧都枯萎了。
种的时间太早也不行，即使苗出来了遇见初春小雪瓜苗也冻死了。
我这里种瓜最好的时间应该在5月初前后，我家在爱荷华州，别的州维度高低情况自己掌握。
第二：香瓜需要搭架
去年我种了三个品种的香瓜，两种搭架，一种顺其自然生长，结果那两种搭架的香瓜长得好，结的瓜个头也大；
没有搭架的香瓜图片，结的瓜也不大也不多。
第三：日照要充足，采光要好
两年的种瓜经验，让我意识到阳光对香瓜特别重要，看看这张照片，瓜种晚了，还种在屋后树下旁边，虽然搭了架也已经无计可施，种植时间晚了阳光又不足，白耽误了自己大把时间。
去年这片地我是种了很多黄瓜，黄瓜对日照要求没有香瓜那么高，结了很多黄瓜。
今年我心思不在菜园子上，所以菜园的防护工作没有跟上，香瓜熟了都喂饱了小动物，特别一提的是有一天深夜大概一点多，我刚上床就听见后院有响动，好像什么东西被碰倒了，我立刻警觉应该是浣熊来了，立刻下床拿了手电筒就冲出房门，结果在香瓜地看见了一个黑乎乎的东西在啃香瓜，开始我还以为是浣熊，用脚碰了两次这家伙的身体他都忘情地啃着香瓜不肯挪窝，我大喊一声使劲又算是“踢”了它一脚，它才不情愿地走了。
跟我家John描述这个家伙的体征，我怀疑不是浣熊，因为浣熊身体肉肉的，这个家伙身体没有浣熊肥壮，嘴巴还尖尖的，John说可能是负鼠吧，上网查负鼠的图片，果然是负鼠。
第一次知道美国家门口有负鼠这个小动物
所以想要学种菜种瓜的朋友，一定要把菜园子围起来，我今年这方面的工作没有跟上，很多香瓜90%香瓜都被负鼠啃了吃了，很可惜也很无奈。
