感觉自己最近冬储食品着了魔,well,生活其实就是为了这些个小瞬间,正好看到下面的post,感觉正对我的心意。
朋友自己种的冬瓜,好几个都快一米长了,我们分到一些,正好女儿天天念叨台湾的冬瓜茶,我就寻了方子来做了。主要是红糖和冬瓜,熬呀熬,然后把熬软的冬瓜打碎继续熬,然后就好了。XD
可以装瓶,喝的时候取出来,按口味稀释,就可以喝了。夏天的话,做成冰镇,更是解暑消夏的饮料。
罗勒籽是superfood的一种,我知道的作用就是可以帮助减肥。拿一些放室温的水里,他们自己就变大变fuzzy了。可以加冬瓜茶里或其他饮料里一起喝。罗勒籽也可以做面包,加米饭或者粥里。
老妹的老公吊了两条超级大的三文鱼,我们讨论了好久的熏鱼终于可以做了。我把鱼先片好腌上,然后去买熏炉。
有个朋友是专家,做的熏鱼特别好吃,我在他指导下买了炉子,当然,腌鱼的配方也是他无私奉献的。
两天以后,熏鱼的产品出来了,可是远没有朋友做的好吃!我要哭了,打算把这一拨吃完,我要再试身手。
女儿做的桂皮红糖饼干倒是非常道地。
凉拌木耳。
榴莲。还做油炸臭豆腐配自己做的剁椒,好吃到没有拍照。
面筋拌芹菜。出去吃餐馆,点这道菜,我的妈呀,里面的面筋几乎看不到,只好自己做,做一顿吃好几顿。
肉丸子炖鸡油菇。偷懒用了现成的丸子。
西红柿炒土鸡蛋。
最近煮了好几次五香茶叶蛋,挑口的女儿也吃的美美的。
最近吃的点心里,这个巧克力榛子仁croissant最好吃。
地里的南瓜熟了,直接蒸了和土豆一起当主食吃,很甜很受欢迎。
辣豆豉炒藕条,过瘾。
中午的餐盒。
香菇小青菜。
凉拌茼蒿。
炒魔芋片。
烧猪肘肉。
自己晒的葡萄干。
最近的菜,就零零星星拍了这些。
女儿昨天开始万圣节派对,今天竟然要连跑两场,我乐得清闲了。