两种风味的芝麻酱饼

今年比较忙，忙得很长时间没有更新和打理博客了，网友们以前的留言我都读了，谢谢大家！

周日早晨和了一块面，想中午蒸馒头。做馒头的时候，大女儿说想做芝麻酱饼，我把面一分为二，一半我用来做馒头，另一半让她做芝麻酱饼。别看女儿平时不大做饭，在这方面她有点天赋，做饭很利索，比我年轻时强多了。

芝麻酱饼做了两张，一张咸的，一张甜的，两种风味都非常好吃，很香，一顿饭就吃完了。

做芝麻酱饼很简单，取适量芝麻酱放在碗里，加适量的食用油，调稀，搅拌均匀，成糊状，想吃甜的在里面加糖，想吃咸的在里面加盐，搅拌均匀。糖，盐量自己掌握（女儿做的，我没有注意她加了多少糖和盐）。把面擀成薄片，抹上芝麻酱，从一头把面片卷起，卷成长圆条，再从圆条的一头贴着面板卷成一个圆盘状，擀成薄厚均匀的饼状即可。把不粘锅加热，锅热加油少许，把饼放入锅内，盖好锅盖，看到饼的底部金黄，翻个烙另一面，两面金黄出锅即可。饼的图片。

这张饼是甜的

这张饼是咸的

今年过中秋节没有做月饼，过节后又想自己做月饼了，两周前我和女儿做了些冰皮月饼。没有时间发帖，今天也贴在这吧，留作纪念。做月饼和绿豆糕时，我也是打下手，分份是我的活，女儿负责包月饼，分完份我也试了两个，都不成功，就放弃了，让女儿自己做的。其实，她还做了驴打滚，做的少，做完就吃了，没有拍照。

月饼做了两种，一种是绿豆沙馅月饼，一种是红小豆沙馅月饼。

最后用剩下的绿豆沙馅做了几个绿豆糕

以前看着朋友一家人在厨房做饭的场景，非常羡慕。羡慕白羡慕，先生不太会做饭，也帮不了什么忙。现在女儿大了，回家能跟我一起做饭了，两个人在厨房里，一边说话，一边做饭，感觉很享受，很幸福，虽然做不到每天这样，一月有一两次也足矣。

最后祝大家秋天快乐！