China，英文小写的含义就是“瓷器”，外国人将瓷器和中国划等号，可见中国瓷器在世界上的地位，中国的景德镇有“瓷都”之称。在荷兰也有个“瓷都”——代尔夫特（Delft），生产著名的荷兰皇家蓝瓷。
如果说海牙、鹿特丹代表了荷兰的大城市，那么代尔夫特就是荷兰小镇最好的代表。
代尔夫特位于海牙与鹿特丹之间，是南荷兰省（Zuid-Holland）的省会，人口不足十万的这座小镇却因其典型的荷兰小镇运河景观及代尔夫特蓝瓷（Delft Blue pottery）、代尔夫特理工大学（Delft University of Technology）等闻名世界。1246年，威廉二世授予其城市权力，这座城市距今已有近八百年的历史。
有人说代尔夫特有点像微缩版的阿姆斯特丹，城内都是运河人家，但这里可远没有阿姆斯特丹的嘈杂，安静的让人不忍去打扰。
代尔夫特曾有八座城门，还有一圈古城墙，起防御性作用，保卫小城，但遗憾的是，现在只留下了这座东大门（OOstport），守卫着水陆两路交通。
东大门修建于1400年，是北欧哥特式建筑风格的代表，双塔为1514年修建。
市中心的地方遍布各种小店，有出售老旧物品的，这些老物件在中国很多地方都见不到了，在这里却比比皆是。
有着“海上马车夫”之称的荷兰，在16世纪末踏入黄金时期，代尔夫特曾经是荷兰东印度公司的大本营，荷兰的海上贸易也正如日中天。荷兰东印度公司努力扩张其在亚洲的市场，也就较早接触到了中国文化。他们将中国精美的瓷器带回了荷兰，原本是希望在中荷之间大量搞瓷器贸易，但恰逢明末清初的战乱时期，无法进行正常的商贸交流，代尔夫特人就只能仿造中国青花瓷。没想到，创造出独具一格的“蓝陶瓷（Delft Blue）”，又名“代尔夫特皇家蓝瓷”，也成了荷兰的“国宝”。
代尔夫特皇家陶瓷工厂从17世纪建立至今，不仅吸收了中国瓷器的特点，还借鉴了日本彩画的工艺，历经几个世纪的磨炼，创造出具有荷兰特色的精美瓷器。即便是在机械化普及的今天，仍然坚持以完全手工的方法烧制瓷器，制作出花瓶、风车等带有荷兰元素的精美工艺品。
?荷兰的“米菲兔”。
蓝白相间的“代尔夫特蓝”很像中国的青花瓷，但是仔细观看，就会发现两者略有不同，同样的蓝，代尔夫特蓝”颜色更深。
来代尔夫特，一定要看看皇家瓷器博物馆，在这里不仅可以欣赏到精美的瓷器，更可以看到瓷器烧制的过程。
皇家蓝瓷有四百余个产品系列，10个画师，15个工人在此工作。
制陶工人首先将特殊的黏土用水搅拌后注入模具中，干燥收缩后便获得了最初的素胚，经过表面处理后进行初次烧制，而后交给画师。画师利用含有氧化钴的黑色颜料在陶器上描绘出各种图案，之后再上釉并进行二次烧制，才能成为一件件精美的成品。
随着时光的流逝，普通的代尔夫特蓝瓷已经发展成为著名的荷兰品牌的特产，游客们总是要买上一两件作为纪念品。在有些陶瓷店，你还可以看到匠人们在一笔一划手工绘制蓝陶。让你弄不清这是在景德镇还是在荷兰了。
在代尔夫特的商店里购买瓷器超过50欧元，就可以退税。zt
