又一项研究表明，紧密遵循地中海饮食可以显著降低你的心脏病风险。这项研究包括了2500多名年龄在18～89岁的希腊成年人，对他们的饮食和健康进行了10年的追踪。在研究中，有近20%的男性和12%的女性出现了心脏病或因心脏病死亡。
紧密遵循地中海饮食的人患心脏病的可能性比没有紧密遵循这种饮食的人要低47%。研究人员还发现，坚持地中海饮食是对心脏疾病的保护超过体育运动。
“我们的研究表明，地中海饮食对于所有类型的人来说都是一个有益的——在两种性别之中、在所有年龄组中、健康人群和有健康问题的人之中。”研究的共同作者Ekavi Georgousopoulou，雅典Harokopio大学的博士候选人，在美国心脏病学会的新闻稿上说道。
“这也表明，除了控制糖尿病、高血压和炎症的间接好处之外，地中海饮食对心脏健康是有直接好处的。”研究人员补充说。
这项研究将于3月15日在圣地亚哥举行的美国心脏病学会年会上进行展示。在会议上提出的研究，应视为初步研究，直到发表在同行评审的医学杂志上。
以往的研究表明，地中海饮食——多含新鲜水果和蔬菜、全谷类、豆类、坚果、鱼、橄榄油——与减肥、降低血压和血胆固醇水平，并且对降低糖尿病和心脏疾病的风险有关。
“因为地中海饮食是基于最常见很容易买到的食品，世界各地的人们都很容易地采用这种饮食方式，以低成本保护自己避免患心脏疾病。”Georgousopoulou说。
此外，地中海式饮食因为具有预防心脏疾病作用，很早就被推荐为健康饮食。现在，研究者们发现了这种饮食方式的一个新作用——帮助情绪低落者改善精神状态。保持地中海式饮食习惯者会更乐观，压力小，与其他人群相比生活更有质量。研究人员称，这是因为该种饮食结构中丰富的鱼类含有对人体精神健康有益的ω- 3脂肪酸。
这种饮食结构的特点是：以植物，例如蔬菜、豆类、水果、坚果、种子类和橄榄油、鱼类以及适度的红酒组成。这些食物可以充分调动身体的热情，影响到脑部，减轻抑郁情绪。
