今天40摄氏度,晚上降到33度。太闷热了,只能做些让自己心平气和的事,比如,翻翻邮票。下下周二就是大年初一,猪年。找了几张带猪的邮票,算是应个景。
中国猪,日本猪,设计得各种可爱,除了那只猪坚强,最终的归宿都是在餐桌上。
澳洲猪,新西兰猪,老挝猪,除了挣钱的show猪,其他的也基本是各种猪排,烤肉的待遇。澳洲这边的Vegan越来越多,不知道以后家猪会不会变成濒危物种?
闲着也是闲着,显摆一下我的农场梦。现实太骨感,还是邮票里的世界更美好,比别人家的还好。
农场标配,我只想养鸡鸭鹅羊和牧羊犬。牛奶太便宜,养牛不划算。牛排,酱牛肉?庖丁解牛不是一般人可以做的,还是超市靠谱些。
动物们的快乐农场生活
澳洲是个农业国,这是她的农产品。都是由规模化农场产出,政府对农产品有补贴。
早期的食物构成。我以前的同事说他们BBQ的时候就是直接把生肉放在火上,加盐调味,有时也挤些柠檬汁。后来认识了一位从东南亚来的女朋友,才知道肉还可以各种腌制,而且蔬菜,水果,海鲜都可以BBQ,从此再不去纯Aussie的BBQ。最终他的太太是一位广东女孩。
西方的蔬菜其实也很丰富,如果会做,一样好吃。
这套是农场系列里的最爱,简简单单,清清爽爽。每样都好吃,每样都想种。多神奇的自然界,长得差不多的黑黑小小的种子,可以在土地里孕育出各种滋味,各种色彩......
民以食为天,农业是立国之本。泥土中孕育的生命是人类到目前为止还无法复制的。
对的时间做对的事,事半功倍。二十四节气,古人智慧的结晶。不知道是否适合中国所有地区?澳洲这边听同事说可以根据澳洲的公共假期来界定农时的。
好了,滚去睡了。好热