年老缺钙,变着法子加料;底下妙方城里抄的
原料:
牛奶250ml,
Whip cream 淡奶油100ml,
Corn starch 玉米淀粉42g,
白糖60g,
椰蓉20g。可换成各种喜欢的粉如巧克力咖啡绿茶等等
各种材料混合(可加色)慢火煮稠(如酸奶状);倒入Oil coated container, 冷藏成形;切块拌粉