清理冰箱做的一些家常菜+《文化履途》

 

每过一段时间冰箱就要清理一下，特别是外面的冻箱，东西买了不能放太久。放春假会出去一段时间，厨房冰箱里的东西也都要吃完，做了几个菜。

葱油莴苣，百吃不厌，里面放盐，一点点糖和白胡椒粉

tuscan pork tenderloin，400度烤20分钟，看肉大小定时间，千万不能老了，配菜是白，绿两种菜花

自己做的油条冲紫菜汤

给女儿春假生病做的三文鱼蛋黄粥

黄芽菜肉笋丝春卷

非常像我心目中的上海春卷，很满足，也让我想起小时候和哥哥一起在外面点心店里吃的情景。。。

空气锅烤羊排，经常做，看业余厨子做，我就再做一次，把冰箱里的新西兰小羊排都烤了

http://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201903/21425.html

 

做法：

盐，黑胡椒粉，白葡萄酒，切碎的rosemary, 蒜末一起腌制1个小时

空气炸锅400F度预热3分钟，正反两面各烤7分钟左右。

 

点评：

味道很tasty, 羊排也很嫩，想吃焦一点可以多烤一会。

特别让人想家的菜干焖肉，这个肉可以肥一点，五花肉就行，菜干太好吃了！

Costco 买的日本ramen，面条是像韩国冷面筋道的那样，没有料，自己做的

香煎三文鱼，曝光有点过，外皮很脆，焦黄，里面的肉很嫩，空气锅做的配菜

 

 

有人说，“要么读书，要么旅行，身体和灵魂总有一个得在路上”，而我却想带着一本书去看世界，《FOOTSTERS》中文名《文学履途》用作家们的足迹来丈量世界，跨越五大洲遍访马克·吐温、海明威、聂鲁达、博尔赫斯、菲茨杰拉德等38位文学大师的缪斯之地。世界，无处不是一场海明威笔下的《流动的盛宴》。 

 

我读到了到纳博科夫如何在美国几个州旅途中写出《Lolita》中文又名 《洛丽塔》的心理路程，我问自己是不是对Lolita and Humbert Humbert 的关系因此会改变自己最初的看法？和马克•吐温一起又去了趟夏威夷，笔下的岛屿在我眼里和自己的照的照片有相似之处吗？

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《文学履途》让我有机会去探寻每个个性迥异的作家他们周边的环境，遭遇，以及这一切和他们作品之间的关联，《纽约时报》的“文学履途”专栏集结收录的这38篇文让我们可以与这些伟大的灵魂交流，来一次属于自己的文学寻踪之旅。世界很大，我不想只望着自己头顶上的一小片天空。。。。。

　　　　　　

春风吹醒了冬眠的世界，今天正好是春分，昼夜均，寒暑平，外面的世界好美。

去年的春天，我也是在樱花烂漫和郁金香盛开的地方。郁金香的黄，红，紫，黑，还有两色的，真是传奇又浪漫。被誉为“鲜花之国”荷兰的国花，开在整片整片的田野里，像装满美酒的酒杯，高雅地争奇斗艳着，令人心醉。法国作家大仲马在他的传世名著《黑郁金香》中曾这样赞美黑色郁金香：“艳丽得让人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来”。

哥哥又去了我们圣诞一起去他很喜欢的坎昆

我背起行囊，也想来一次说走就走的旅行：

爬山，在山顶看一次4点钟的日出
飞船，让大海掀起一片片的浪花
踏青，与油菜花来一次亲密的接触

耳畔回荡着鸟儿的鸣叫

微风轻轻吹拂着我的发梢

抛开尘世的烦恼
只为找寻心灵深处的静谧

敞开心扉，

去和不同世界的人聊天
感受他们的人生

“岁月蹁跹，山水入梦
脚步到达的都将成就生活的诗篇”

与春天来一场美丽的邂逅

   如同这“蝶与花般的相恋”

艾玛，够肉麻和诗意吗？：）

 

放上博友诗一般的留言：

 

明思念：

春天,一切都是那么美好,一缕缕阳光,一丝丝春风,一份份感动,
一片片温馨,空气是甜美的, 构成了一幅幅美丽的画卷
去和不同世界的人聊天,去感受他们的人生
 

 

也祝朋友们春安，写博，看博，玩博愉快！