我的Pizza我做主

留不住岁月,就记录下岁月里的日子
给自己,也给愿与我分享的人
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最近这段日子由于身边发生的一些事情,负情绪又找上门来了。好在对它已经有了辨识力,知道如何去主动化解它。

想起前两天同事Aliza曾眉飞色舞地推荐过一家附近刚开张的Custom-made Pizzas & Salads店,我于是敲她的门,告诉她我很想去这家Pizza店试一试。她的热情一下子被点燃,好啊!Wendy正好也刚问过我这家店,干脆我带你们两个一起去!

说去就去!我们三个人于是周五中午顶着依然有点chilly的小风,脸被吹得红红的,走路十几分钟去了这家叫做Assembli的Pizza店。

在一些同事眼里,Aliza属于疯疯癫癫,不着调的人。如果不是在一起时间久了,知道她已经到了退休的年龄,看她一天在办公室蹦蹦跳跳,窜来窜去的样子,比很多四十岁的人腿脚还麻利。

Aliza一直单身, 业余时间骑马,跳蹦蹦床,她跟我说最近还学会了你们中国的麻将,周末会约几个闺蜜们来家里一起玩!

有一次她让我看她骑马的照片,白衬衫扎在马裤里,头戴圆形小头盔,足下的骏马高大威武,黑油油的马鬃,雪白的鼻梁,在金色的海滩和白色的浪花上起舞,旁边伴驾的也是一位英姿飒爽,同样年龄和气质的女骑友。整个画面让人过目难忘,好生羡慕。

Aliza曾经俏皮地跟我说,哪一天我退休了,还会有谁常逗你开心呢?你肯定会想我的!你别说,有时候她歇假几天不来上班,周围空气真的会暗淡不少,我还真的有点想她。

很快看到了Assembli Pizza店的牌子(门口的这张照片没来及拍,取自网络)

非常欣赏这家店的经营理念 – 它相信不管多挑食的人都爱吃Pizza, 而每个人又都有童心和创造力,于是把新鲜,有机,没有转基因,没有荷尔蒙,不含抗生素的各种健康食材摆在那里,让顾客选择自己喜欢的toppings, 服务人员现场给你烤出新鲜的Pizza。如果正好赶上不太饿,不想吃那么多面食,也没关系,可以同样选择自己喜欢的配料让服务人员给你做成沙拉。不管什么配料的Pizza或沙拉,统一价格,都是$14。

不到五分钟,我们的Pizza就出炉了!

Wendy的Pizza是夏威夷风格,以红,黄两色为主,新鲜靓丽,可能和她喜欢画画有关吧。

Aliza挑选的toppings照她介绍都是已经做熟的食材,深色主旋律。墨绿色的那几个道道,使我联想到春天的草地上盘踞的青蛇。

我个人偏爱翠绿色的青菜,于是选了黄瓜,青豆,芹菜,搭配了bacon和鸡肉,上面还点缀了几颗蓝莓。我说我的主题是Spring Garden。她们两个就笑,说从来没见过Pizza上放蓝莓的。我说黄瓜,青豆和芹菜我在别的Pizza店也没有见过呀!

我拿出手机,说我得把它们拍下来,做个纪念。小小的pizza能看出每个人的创意如此不同!这也许就是这家店能够吸引顾客的原因。

我们三个人狼吞虎咽地吃起来,都说自己的好吃,兴奋地欢迎别人分享自己的pizza!不过谁都顾不上品尝别人的,应该是都认为自己的选择最好吃!

这是Assembli的网站http://www.assembli.ca/, 它起源于温哥华,在多伦多这还是第一家。希望它的连锁越办越好。

还很欣赏这家店的一个用心的环保小举措,就是在回收箱上面摆了成打的Pizza纸盒子,供顾客随时取用,把吃不完的Pizza带回去。

吃完Pizza往回走,脚步轻盈了许多,风也不象来时那么凛冽了。真的要感谢Aliza!

这几年社会各界都在谈Mental Illness,这似乎是网络时代的一个流行病。Aliza手下的一位女同事最近就由于心理问题歇了长假。这位同事平时工作非常勤勤恳恳,总是坐在办公室电脑前,极少与人交流。

我自认为是一个positive的人,但有时候也会产生负面情绪。前些年也曾被心理问题困扰过,还好没有严重到不能上班,或者说是坚持上班拯救了我。

那段时间我看了很多帮助解决心理问题的书和视频资料,包括瑜伽,冥想,以及中国的老子道德经等,也思考了很多。我发现容易患心理疾病的人多是内向,过于关注自己内心感受,而不愿与人交流的人。

今天谈起这个话题,正好也把我这几年的感悟总结一下。其实看了那么多书,最后提炼出来对自己最有帮助的也就下面这几点

1. 抬起头,把注意力放在周围的人和事上,不要总是不停地检查自己身体的不适。

这除了和性格有关,我想电子时代,每个人都是只顾低头看手机,慢慢与周围的世界越来越隔离,即使在公交车上,也没有人去抬头关注站在身旁的人。这应该也是造成这种疾病的一个元凶。

2. 让自己忙碌起来,多发展一些兴趣爱好,不要给自己留太多空白时间。

为生活奔波,饭都吃不饱的人很少会得心理疾病,相反却是坐在写字楼,衣食无忧的白领得这种疾病的最多。

3. 不要总是寻求别人的approval。

得心理疾病的人完美主义者较多,很多都是严格自律,学习优秀,工作要强的人。做了一件事,总是想听到表扬。被忽视或听到反对的声音,会内心崩溃。

一定要告诉自己,不管你做得多么好,总是不可能满足所有的人。凡事只要努力了,对得起自己,让别人随便评价去好了。

在文学城写博客也是一样的道理。自己发表的文章希望得到网友的认可,看到意见相左的跟帖,心理就受不了,非要跟人家理论,证明自己正确。结果越辩论矛盾越升级,最后恶语相加,互相伤害,甚至为此退出文学城的例子都有。

其实想想网络虚拟的空间,连对方长什么样子都不知道,什么背景,什么动机更不了解,非要辩个你死我活,真的是不值得。就把他/她的帖子留在那里,让大家去看好了。

即使你善于雄辩,把对方彻底击败了,难道所有的网友都会认可你吗?我常常会看到在一个博主的文章下面有意见不同者被这位博主和其忠实的粉丝们打得头破血流,结果这位“踢馆者”不服,又在自己的博客下揭竿而起,写文反击,下面也不乏另外一大批粉友摇旗呐喊。如此争来斗去,把大家都喜爱的文学城这片净土搞得象一个乌烟瘴气的江湖,又何苦来呢?

4. 说到这我又想补充一点,就是无论如何,千万不要把自己看得太重要,地球离了谁都照样转!

春暖花开,自己的心情自己做主,祝大家都能甩掉心理包袱,保持健康的好心情!

梅华书香 发表评论于
佳作佳作,谢谢分享啦!
天凉好秋 发表评论于
回复 'xiaoge' 的评论 : 谢谢夸奖!
xiaoge 发表评论于
赞你的感悟,是个有悟性的人。
天凉好秋 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢来访.你如果感兴趣,可以在传统的toppings上面加一些自己喜欢的蔬菜,应该是不错的.也是刚刚从这家店得到的启发.
无法弄 发表评论于
我家每个周末都是披萨,比较传统的那种bacon, mashroom,anchovies , 有时他们烦了,加点西班牙香肠,换个四季奶酪,总之都比较传统
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