关于豆浆

这是碗豆浆的图片，从网上抄下的。本来想自己拍一个，怎奈陋室破碗，甚不体面，作罢。自幼喝豆浆，而今客居外邦，不似故土方便，只有自己动手。人家熟读唐诗，便可以出口成诗，歪不歪我不知道，我没什么文化，不懂得。我是喝惯了豆浆，大底可以尝试着做，还好，泡豆子，磨豆浆，滤豆渣，小火细煮，满有模样。豆浆就这么出来了，看上去满是那么回事儿，不禁，有些小膨胀，小僧伸伸脚的感觉。谁想，尝上去总觉得差些什么，不那么浓那么香。孩他娘到不挑剔，有的喝就可以了，挑三拣四干嘛。居然还小夸我一番，不经意的高兴些许。然我是偏执的，得弄个明白，为什么。查资料，看文献，倒也不那么难。这里豆子不太一样，油脂含量高，相应蛋白就低了。原来如此，原来如此。颇有些自得，难得读的书用上一次。豆浆就这么做，这么喝。有一次和远在在故地妈妈说话，不知怎的，说到了饮食，扯上了豆浆。照例抱怨下这么面果蔬不若家里的好，豆子都做不出好喝的豆浆，还特意卖弄了下研究成果，为什么做不出好喝的豆浆来。我猜，妈估计听得一愣一愣的，这么深的学问，得消化啊。半晌，妈和我说，你讲的这些我都不懂，豆浆不浓不香，多加豆子莫就可以了，哪儿这么多的事。便似棒喝样，我才意识到我是多么傻多么的笨。修格致之学，脑袋搁置了，一块朽木了。不由得很害怕，是否很多时候，就这么自以聪明得闹笑话。还好，多学好问，这不也明白了一次吗？于是我改进方法，多加豆子，果然浓多了，香多了。连我家小姑娘都成了豆浆爱好者，不对，应该是竞争者。总会警示我，少喝些，留冰箱里，我要天天喝。有些愉悦的悔恨，干嘛让她也样养这个毛病，来和我抢。