热热的天气,不想做饭或没胃口的时候来份最简单的葱油面,几分钟就可以吃到爽口的面,配点自己喜欢的蔬菜,一个早餐或午餐就解决了。
食材:碱面100克左右,油炸花生米,黄瓜,香菜两一棵。
调料:葱,芝麻,蒜末,辣椒粉,生抽,老抽,蚝油,白糖少许,白醋适量。
成品图:
图文步骤:
1: 配好蒜末,芝麻,辣椒粉和葱花备用。
2:熬葱油,待葱焦黄时捞出,趁热淋配料碗里。
3:放生抽,老抽,蚝油,醋和白糖调味。
4: 锅里水开,面条煮至无白心捞出。
5:捞出的面条快速过下凉开水。
6:面条捞出放配料碗里拌均匀
7: 配点喜欢的蔬菜和花生米,一份简单的凉面当午餐早餐都不错哦。
更详细的做法请观看视频: