爸妈：
我是个粗人，在美容养颜方面简直就是一个门外汉，小时候天天滚得像泥猴，上中学才知道擦“孩儿面”，到了大学开始擦“大宝”，现在擦的还是几块钱的面霜，给老三省了买各类化妆品的巨款。
可是，大姑姐和外甥女在美容养颜方面不厌其烦，各种品牌、各种效用、各种大小的化妆品应有尽有，纹眉、纹眼线、纹唇、割双眼皮是小打小闹，打针、吊线是常态。近年又喜欢上了食疗，开始在家熬阿胶糕。——据她们说，慈禧太后的养颜秘方，就是常年吃阿胶糕。呵呵。你们信吗？
我跟着她们吃了一个月阿胶糕，也没见什么效果。也许因为自己底子太差，脸皮太厚，一星半点的效果不显著？不过，实话实说，做阿胶糕的东西倒都是好东西：一斤阿胶，两斤黄酒，一斤红枣，一斤黑芝麻，一斤核桃，半斤冰糖，半斤枸杞。大姑姐手把手教我们做阿胶糕，以便她回国后我们能自己动手，自给自足。我这也是第一次看别人做阿胶糕。其实网上有很详细的步骤，只是自己以前没那份心思。
好，现在来做阿胶糕：一. 用黄酒泡阿胶，至少二十四小时。其他食材翻拣一下，把没分离出来的枣核、核桃夹心木挑出来。二. 大火煮开，小火熬胶，一个小时左右，直到所有的阿胶融入黄酒。一定要注意火候，一旦火大，阿胶会糊。三. 先后加冰糖、枸杞、红枣、核桃、黑芝麻，搅拌均匀。四. 容器底部铺烤箱纸，撒玫瑰花瓣，倒入搅拌好的阿胶糕，上面再撒玫瑰花，压瓷实。这样，阿胶糕就熬好了。晾凉，置入冰箱，第二日拿出来切块，就可以吃了。常温下保质三个月，冰箱里更久。
没想到听起来很神秘、很高大上的阿胶糕，做起来这么容易！只要会做饭的人，基本是一学就会。做好的阿胶糕，上下两面点缀着玫瑰花瓣，和着红枣核桃的清香，又好看又好吃。且不说美容效果，当小零嘴来吃也是极好的。给你们看照片。还不错吧？妈要有兴致，不妨做一点来尝，权当给你和老爸做一款小点心。反正那些食材对身体没坏处。要嫌麻烦，等我下次回去做给你们吃。味道不错，软硬合适，老幼咸宜。
当然，这是我的看法。老三是不屑一顾的。他嘲笑我们：“你们女人怎么那么麻烦？那些东西扔一起炖一锅不能吃吗？非得花这闲功夫！”
说的也是。不过，过日子不就是折腾吗？变个花样，让自己开开心又有什么不好。是吧？
即此，晚安。
