粗茶淡饭也是一种错

 

 

　　坚持粗茶淡饭最容易缺的营养素是维生素B12和n-3多不饱和脂肪酸。

 

　　人体缺乏维生素B12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题。如果不能及时纠正，会造成不可逆损伤，特别对脑和整个神经系统伤害最大。

 

　　n-3多不饱和脂肪酸则与大脑发育、心血管系统疾病、2型糖尿病、抑郁症等多种非传染性流行病密切相关。