桃胶是桃树受伤后，
为了愈合伤口而分泌的一种营养物质，
由此它有一个很好听的名字--桃花泪。
桃胶闪着琥珀色的光，
半透明，
有弹性，
像果冻，
让人看了充满食欲。
每天一碗桃胶羹，
面若桃花不用妆。
桃胶羹经过科学论证，
可以帮助女性美容嫩肤，
延缓衰老，
好吃又养颜。
材料：
- 木耳
- 桃胶
- 冰糖
- 枸杞
做法：
- 桃胶7-8粒提前一天泡发，泡发期间多换几次水。
- 银耳泡发1-2小时。
- 剪去底部的硬块，将银耳剪随。
- 银耳和桃胶放入炖锅中，加适量水，炖1小时左右。
- 加入冰糖后再炖半小时。
- 关火后撒少许枸杞焖10分钟。
- 热食或冰箱里冰镇后食用都可。
